Automatska preša za pljeskavice C/E652 |1000 kom\\h

Opis urządzenia:

• prasa do hamburgerów o kompaktowej budowie, znajdzie zastosowanie w sklepach mięsnych, sklepach, w punktach gastronomicznych typu fast food, czy w przetwórstwie żywności
• łatwa do czyszczenia
• szeroki wybór form umożliwia produkowanie hamburgerów o różnych rozmiarach i wadze: kwadratowe, owalne, czy inne kształty dostosowane do potrzeb klienta
• można stosować różne składniki jak wołowina, kurczak, ryby, mieszanki mięsa z chlebem, jajkami etc., a nawet ciasto biszkoptowe
• prasa zapewnia powtarzalność procesu tworzenia hamburgerów 
• konstrukcja ze stali nierdzewnej i anodowanego aluminium
• wymienny cylinder wykonany z Delrinu®, jeden lub dwa kształty
• wyposażony w standardowy cylinder formujący i skrobak
• łatwa regulacja grubości porcji
• urządzenie wyposażone w magnetyczny mikrowyłącznik bezpieczeństwa i osłonę bezpieczeństwa
• łopatki, cylinder formujący i lej podajnika można łatwo zdemontować w celu czyszczenia i konserwacji
• pokrywa i obudowa z przezroczystego metakrylanu pozwala na kontrolowanie całego procesu produkcji hamburgerów
• wyjmowana dzieża ze stali nierdzewnej
• wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP
• Uwaga: cena nie obejmuje cylindrów formujących. Należy zamówić wraz z urządzeniem
• W standardzie: 
  - wał standardowy (przy zamówieniu cylindrów do hamburgerów poniżej śr. 110 mm)
  - wał powiększony (przy zamówieniu cylindrów do hamburgerów powyżej śr. 110 mm)

Parametry urządzenia:

• wymiary: 395x555x600 mm
• pojemność: 18 l
• wydajność: 1000 szt./h
• moc: 400 W
• zasilanie: 400 V
• maksymalna średnica hamburgera: 120 mm
• waga netto: 45 kg

Akcesoria:

• cylinder z Delrinu® CYL-S - hamburger w kształcie cylindra, średnice do wyboru: Ø 90 mm, Ø 100 mm, Ø 110 mm, Ø 120 mm - cena netto: 3 440,00 zł netto (4300,00  zł netto)
• cylinder z Delrinu® CYL-P - cylindryczne klopsiki 2 x Ø 36 mm - cena netto: 5 000,00 zł netto (6 250,00 zł netto)
• cylinder z Delrinu® CYL-C - inne kształty dostosowane pod klienta, po uzgodnieniu z producentem - 7 627,00 zł netto (9 590,00 zł netto)
• dodatkowy wał PALA - wymagany, przy zamówieniu co najmniej dwóch cylindrów, w tym jeden jest mniejszy niż 110 mm, a drugi większy niż 110 mm - na żądanie
• pedał PED - cena netto: 1 160,00 zł netto (1 460,00 zł netto)