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Siphon Décorateur Professionnel pour Chantilly iSi 1l + 24 Cartouches N2o Stalgast 500101
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Siphon Décorateur Professionnel pour Chantilly iSi 1l + 24 Cartouches N2o Stalgast 500101

Fabricant
iSi
Code fabricant
500101_500016
EAN
5905186015570
Filtre
Ensemble siphon + cartouches
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Fabricant
iSi
Code fabricant
500101_500016
EAN
5905186015570
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Ensemble siphon + cartouches
Description
  • Idealne rozwiązanie dla kawiarni, pubów, cukierni, lodziarni, restauracji oraz cateringu
  • Niezbędne do przygotowywania potraw kuchni molekularnej
  • Uwydatnia smak przygotowywanych kremów, bitej śmietany, sosów, pianek, musów typu Espumas, zup i innych
  • Proste w obsłudze oraz niezawodne
  • Możliwe wcześniejsze przygotowanie bitej śmietany oraz sosów w syfonach i przetrzymywanie ich w chłodni nawet do kilku dni
  • Należy używać tylko nabojów firmy ISI; używanie innych nabojów powoduje utratę gwarancji
  • Głowica wykonana ze stali nierdzewnej
  • Sposób użycia: wlać 0,5 litra śmietany kremówki (30%), wbić 2 naboje, wstrząsnąć syfonem
  • Zaleca się wcześniejsze schłodzenie syfonu i śmietany
  • Pasują naboje N2O
  • Końcówka tulipan w standardzie
  • W komplecie 24 naboje iSi Professional

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