RÉCIPIENT GASTRONOMIQUE GN 1/6 200

Pojemnik gastronomiczny ze stali nierdzewnej, GN 1/6, 200 mm, pojemność 3,4 l. Pojemniki gastronomiczne YATO Proffesional Kitchen Equipment, przeznaczone są do profesjonalnego wykorzystania w placówkach żywienia zbiorowego.Wyprodukowano je z najwyższej jakości stali nierdzewnej typu 201, o matowej i gładkiej powierzchni, zgodnie ze standaryzacją GASTRO NORM PN-EN 631-1:1996.Pojemniki GN służą do przechowywania żywności w warunkach chłodniczych i mroźniczych - do -40°C. Idealnie nadają się również do wykorzystania w zakresie wyższych temperatur - do 300°C. Dzięki temu można je używać w technologii pieców konwekcyjno-parowych.Charakteryzuje je podwyższona odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz działanie kwasów organicznych i detergentów. Właśnie dlatego, nadają się do mycia w zmywarkach oraz są odporne na intensywne szorowanie powierzchni.Szczególną uwagę przyłożono do detali, takich jak zaokrąglone naroża czy gładkie ranty, które zapewniają wysoki poziom bezpieczeństwa oraz higieny użytkowania. Dodatkowe przetłoczenie na obwodzie każdego pojemnika wzmacnia jego konstrukcję, zabezpieczając go przed zagnieceniami powstałymi podczas eksploatacji i umożliwia piętrowe składowanie.Materiałstal nierdzewna 201Zastosowaniedo przechowywania żywności oraz jej eksponowania w witrynach i ladach chłodniczychWykończenie powierzchnisatynowaDługość176 mmPojemność3.4 lGrubość0.7 mmSzerokość162 mmRozmiarGN 1/6 Wysokość200 mmŁatwe czyszczenietakNormaGASTRO NORM PN-EN 631-1:1996Temperatura robocza-40 ~ +300 ˚CMożliwość mycia w zmywarcetakOdporność na działanie kwasów organicznych i detergentówtakOdporność na uszkodzenia mechanicznetakMożliwość używania w piekarniku, piecutak, do 300˚CPerforowanynieMożliwość piętrowaniatak