Pétrin à Spirale à Tête Fixe et Bol Prismafood 56 Kg/h 22L 400V 750W

Mikser Spiralny Ze Stałą Głowicą i Dzieżą Prismafood 56 Kg/h 22L 400V/750W

Mikser Spiralny Ze Stałą Głowicą i Dzieżą Prismafood to profesjonalne urządzenie przeznaczone do intensywnej pracy w pizzeriach, piekarniach, cukierniach, pierogarniach i pączkarniach. Zaprojektowany z myślą o wyrabianiu ciężkich ciast, ten mikser oferuje solidność, trwałość i wyjątkową wydajność, które są kluczowe w codziennej działalności gastronomicznej.

Wytrzymała konstrukcja i materiały wysokiej jakości

Mikser Prismafood charakteryzuje się masywną i wytrzymałą obudową wykonaną ze stali lakierowanej na biało, co zapewnia długotrwałą odporność na intensywne użytkowanie. Dzieża, osłona bezpieczeństwa oraz spirala zostały wykonane z najwyższej jakości stali nierdzewnej AISI 304, co gwarantuje trwałość oraz bezpieczeństwo w kontakcie z żywnością. Stała głowica i dzieża to sprawdzone rozwiązania konstrukcyjne, które zapewniają niezawodność i prostotę obsługi.

Funkcjonalność i bezpieczeństwo pracy

Mikser Prismafood wyposażony jest w kratowaną osłonę bezpieczeństwa, która nie tylko chroni operatora, ale także umożliwia dodawanie składników podczas pracy urządzenia. Mikrowyłącznik zatrzymuje pracę miksera natychmiast po otwarciu osłony, co zwiększa bezpieczeństwo użytkowania. Napęd łańcuchowy gwarantuje wydajną i stabilną pracę, a przekładnia olejowa zapewnia cichą pracę urządzenia, co jest istotne w hałaśliwym środowisku kuchennym.

Wydajność i jakość wyrabiania ciasta

Mikser Prismafood doskonale nadaje się do wyrabiania ciężkich ciast, zapewniając jednorodność oraz odpowiednie napowietrzenie, co przekłada się na wysoką jakość wypieków. Urządzenie nie nagrzewa ciasta podczas pracy, co jest kluczowe dla zachowania jego właściwej konsystencji. Wbudowany 30-minutowy timer umożliwia precyzyjne kontrolowanie czasu wyrabiania, co przekłada się na powtarzalność i jakość produktów.

Mobilność i wygoda użytkowania

Mikser Spiralny Prismafood wyposażony jest w 4 kółka, z czego 2 posiadają hamulce, co zapewnia łatwy transport oraz stabilność podczas pracy. Dzięki temu urządzenie może być swobodnie przemieszczane w kuchni, dostosowując się do potrzeb przestrzennych użytkownika. Dzieża o wymiarach ⌀360x (H)210 mm zapewnia odpowiednią pojemność do wyrabiania dużych partii ciasta.

Mikser Spiralny Ze Stałą Głowicą i Dzieżą Prismafood to idealny wybór dla każdego profesjonalnego zakładu gastronomicznego, który ceni sobie niezawodność, trwałość i najwyższą jakość wyrabianego ciasta.