Pétrin à farce et viande | 88 l | 1,47 kW | 400V | ME 50 M Banque

Opis:

• Profesjonalna elektryczna włoska miesiarka do farszu
• Pozwala na szybkie i sprawne mieszanie i wyrabianie mięsa, drobiu, ryb, różnego rodzaju farszów, także wielu innych składników
• Idealnie sprawdzi się w sklepach mięsnych, kuchniach, barach, restauracjach oraz małych zakładach przemysłu wędliniarskiego
• Urządzenie w znacznym stopniu skróci czas pracy i pozwoli na zwiększenie wydajności produkcyjnej
• Praktyczna maszynka o kompaktowych wymiarach, wersja na blat
• Dzieża o pojemności 88 litrów, z pojemnością użytkową wsadu mięsa maksymalnie 50 kg
• Łatwo wyjmowany wał mieszający z 4 łopatkami wykonanymi ze stali nierdzewnej AISI 304
• Miesiarka posiada system ochrony przekładni z podwójnym uszczelnieniem
• Mieszalnik wyposażony jest w bieg wsteczny, który pozwala na lepsze zmieszanie produktu, a także jest wyjątkowo przydatny w przypadku zatkania
• Pokrywa wyposażona w mikrowyłącznik bezpieczeństwa
• Urządzenie posiada osłonę zabezpieczającą dzieżę, umożliwiającą dodawanie dodatkowych składników podczas mieszania
• Otwór wylotowy dla gotowego produktu znajduje się z przodu urządzenia, przekłada się to na znaczne ułatwienie pracy
• Panel sterujący wykonany ze stali nierdzewnej o stopniu ochrony IP 67
• Wydajne wentylowany silnik
• Bardzo prosta w obsłudze i czyszczeniu
• Opcjonalnie możliwość zamówienia urządzenia na niskich, średniej wysokości nóżkach lub wysokich nogach na kółkach - za dopłatą
• Solidna i trwała konstrukcja wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304
• Możliwość zamówienia urządzenia zasilanego na 230V – za dopłatą
• Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP

Parametry techniczne:

• Wymiary zewnętrzne [mm]: 465x750x595
• Wymiary dzieży [mm]: 410x480
• Pojemność [l]: 88
• Pojemność [kg]: 50
• Moc [kW]: 1,47
• Zasilanie [V]: 400
• Waga [kg]: 59