Petite armoire à assaisonnement pour viande sous le comptoir 98l 170W 595x570x820 Hendi 221426

Profesjonalna Szafa Chłodnicza do Sezonowania Mięsa Hendi 221426

Profesjonalna szafa chłodnicza do sezonowania mięsa to zaawansowane urządzenie wykonane z najwyższej jakości materiałów, które zapewniają długotrwałą trwałość i efektywność. Idealna do zastosowań w restauracjach, hotelach i profesjonalnych kuchniach.

Najważniejsze cechy:

• Konstrukcja: Obudowa, rama drzwi oraz uchwyt drzwi wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304, co gwarantuje trwałość i łatwość utrzymania w czystości.
• Przeszklenie drzwi: Wykonane z dwóch warstw hartowanego szkła powlekanego niskoemisyjnego, które zwiększa wydajność energetyczną, blokując promieniowanie UV i ciepło z zewnątrz.
• Bezpieczeństwo: Standardowo wyposażone w zamek drzwi.
• Pojemnik na wodę: Wykonany z tworzywa ABS, wodę destylowaną należy uzupełnić ręcznie.

Funkcje i wydajność:

• Powiadomienia i alarmy: Ekran i alarm dźwiękowy sygnalizują niską wilgotność poniżej 15% oraz konieczność uzupełnienia wody. Alarm sygnalizuje również, gdy drzwi pozostają otwarte przez więcej niż 3,5 minuty.
• Sterylizacja: Wbudowana lampa UVC zapobiega rozwojowi bakterii, gwarantując bezpieczne środowisko dla mięsa.
• Chłodzenie: Wymuszone wentylatorem, zapewniającym odpowiednią cyrkulację powietrza.
• Odparowanie: Automatyczne odparowanie wody kondensacyjnej.

Oświetlenie i kontrola:

• Światła LED: Umieszczone po obu stronach komory oraz na suficie, zapewniają doskonałe oświetlenie wnętrza.
• Zakres temperatur: Regulowany od 1 do 25°C.
• Wilgotność: Regulowany zakres wilgotności od 60% do 85%, aktualny poziom wyświetlany na panelu.

Dane techniczne:

• Czynnik chłodniczy: R600a.
• Maksymalny udźwig: Drążek do haków - 50 kg, każdy hak - 25 kg, półka - 30 kg.

W zestawie:

• 1 półka,
• Drążek do zawieszania haków,
• 3 haki,
• Tacka na sól (sól nie jest w zestawie).

Wszystkie powyższe elementy są wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304, co zapewnia ich trwałość i łatwość utrzymania w czystości.

Profesjonalna szafa chłodnicza do sezonowania mięsa to niezawodne rozwiązanie, które dzięki zaawansowanej technologii i solidnej konstrukcji, gwarantuje doskonałe warunki przechowywania i sezonowania mięsa. Jest to idealny wybór dla każdego, kto potrzebuje urządzenia o wysokiej wydajności i jakości.