Performance du hachoir à viande professionnel Wolf. à 240kg/h 230V

Maszynka do mielenia mięsa służy do mielenia mięsa surowe lub gotowanego. Urządzenie znacząco skraca czas przygotowania potraw, które wymagają zmielenia dużej ilości mięsa. Za pomocą wilka gastronomicznego można mielić produkty spożywcze np. mięso, warzywa, suszone owoce, kawę, mak itp. Istnieje możliwość dokupienia dodatkowego sitka i noża do maszynki do mięsa.

•  Moc silnika  1200 W,
•  Wydajność maszynki do240 kg/h.
• Prędkość obrotowa urządzenia210 ob./min.
• Przeznaczony do pracy przerywanej, przy pełnym obciążeniu.

W zestawie:

• 2 sitka z otworami8 i 10 mm ze stali nierdzewnej
• Średnica sita 8,2 cm
• Dwa noże

Wilk do mielenia mięsa został wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co pozwala utrzymać  urządzenie w higienicznej czystości. Materiał ten posiada biologiczną obojętność, dzięki czemu nie wchodzi w reakcje chemiczną z przetwarzanym produktem. Elementy tnące maszynki  mające bezpośredni kontakt z żywnością można swobodnie zdemontować i umyć. Profesjonalne maszynki do mielenia mięsa rekomendujemy do wszelkiego rodzaju obiektów gastronomicznych, hoteli, restauracji,  zakładów przetwórstwa, sklepów mięsnych, sklepów spożywczych i garmażeryjnych oraz punktów żywienia zbiorowego i firm cateringowym. Wilk do mięsa przemysłowa jest niezmiernie cenionym urządzeniem gastronomicznym, które oszczędza czas pracowników w kuchni oraz robi mieli bardzo dokładnie.