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Pasteurisateur | PASTORALP 190 | pour glace | 190 l | 19 kW | 400 V | 690x1120x1240 mm

Pasteurisateur | PASTORALP 190 | pour glace | 190 l | 19 kW | 400 V | 690x1120x1240 mm

Fabricant
Resto Quality
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Resto Quality
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Description

Opis:

  • Pastoralp to automatyczny pasteryzator przeznaczony do niskiej i wysokiej pasteryzacji
  • Regulowana temperatura w zakresie +2°C do 98°C pozwala na dostosowanie temperatury grzania i chłodzenia według własnych receptur
  • Wysoka i niska pasteryzacja
  • Dostępne urządzenia o pojemności 60l, 130l i 190l
  • Dotykowy wyświetlacz z intuicyjnym interfejsem
  • Możliwość zapisywania własnych przepisów
  • Mieszadło gwarantuje uzyskanie gładkiej emulsji o zwiększonej stabilności
  • Jednoczęściowy zbiornik wykonany jest ze stali nierdzewnej, z zaokrąglonymi krawędziami i wyprofilowany, co ułatwia odprowadzanie mieszanek oraz czyszczenie
  • Mieszadło wykonane ze stali nierdzewnej można zdemontować i umyć
  • Kran spustowy do odprowadzenia mieszanek
  • Podwójna pokrywa może być otwarta w celu dozowania składników w dowolnym momencie
  • Solidna obudowa wykonana ze stali nierdzewnej
  • Możliwość pracy na 1/3 załadunku

 

Parametry techniczne:

  • Wymiary zewnętrzne [mm]: 690x1120x1240
  • Pojemność [l]: 190
  • Wydajność [l/cykl]: 60-190
  • Moc [kW]: 19
  • Zasilanie [V]: 400
  • Waga [Kg]: 300
  • Chłodzenie: woda

 

 

Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia

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