merXu
Annuler
merXu Protected Payments
Sécurisez votre paiement jusqu'à la livraison.
Mélangeur à deux bras | 10 l | 0,25 kW | 330x490x480 | RQMB-MY

Mélangeur à deux bras | 10 l | 0,25 kW | 330x490x480 | RQMB-MY

Fabricant
Resto Quality
Délai de mise en œuvre
Demandez le délai avant d'acheter
Garantie
12 mois
Enregistrer ou connexion pour commencer vos achats
Offre du fournisseur:
Se connecter pour commencer à acheter
Vérifié
Pays d'expédition:
Pologne
Pays de destination:
+27 plus
Méthodes de paiement recommandées par merXu:
Recommandé par merXu
merXu Protected Payments
merXu Protected Payments
Sécurisez votre paiement jusqu'à la livraison. Gratuit.
En savoir plus
merXu Pay
merXu Pay
Achetez maintenant, payez après 30 jours. Gratuit.
En savoir plus
Modes de paiement alternatifs:
Blik
Carte de crédit/débit
Banque en ligne
Virement bancaire
Paramètres
Fabricant
Resto Quality
Délai de mise en œuvre
Demandez le délai avant d'acheter
Garantie
12 mois
Description

Opis:

  • Najmniejszy na świecie, w pełni profesjonalny mikser dwuramienny włoskiej produkcji
  • Pozwala na przygotowywanie m.in. ciasta na chleb, pizzę i focaccię, kruchego ciasta i pieczywa, a także domowych receptur
  • Idealnie sprawdzi się w małych restauracjach, pizzeriach, cukierniach, piekarniach czy garmażeriach
  • Dzięki swojej kompaktowej konstrukcji, mikser znajdzie zastosowanie zarówno w każdej profesjonalnej kuchni
  • Urządzenie wskazane jest szczególnie w przygotowywaniu delikatnego, miękkiego ciasta o wysokim stopniu napowietrzeniadracji, nawet do 75%
  • Specjalna konstrukcja ramion odtwarza tradycyjne ruchy ręcznego wyrabiania ciasta (ugniatanie, podnoszenie, rozciąganie i składanie ciasta)
  • Wyrabianie w ten sposób ciasto jest jednorodne, bardzo dobrze natlenione, co prowadzi do jego szybkiego rozrostu i zwiększenia objętości produktu w najszybszym możliwym czasie
  • Ciasto podczas zagniatania nie nagrzewa się, zachowując stałą, niską temperaturę
  • Wyjątkowy opatentowany system pracy dwóch ramion miksera pozwala także na dokładne mieszanie surówek i różnego rodzaju farszu
  • Wyjmowane ramiona sprawiają, że czyszczenie elementów miksera jest wyjątkowo proste, łatwe i szybkie
  • Stała prędkość zagniatania ciasta 42 ruchy/min
  • Mikser posiada stałą dzieżę
  • Urządzenie posiada osłonę zabezpieczającą misę na ciasto, umożliwiającą dodawanie dodatkowych składników do ciasta podczas obróbki
  • Wyjątkowy opatentowany system pracy dwóch ramion miksera pozwala także na dokładne mieszanie surówek i różnego rodzaju farszu
  • Dzieża oraz elementy ugniatające ciasto wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej
  • Możliwe zamówienie miksera w innych kolorach: czerwony, szary, różowy, limonkowy lub miętowy – za dopłatą
  • Wyjątkowo prosta obsługa miksera, sprowadzona do minimum
  • Elegancki wygląd i solidna kompaktowa konstrukcja
  • Mikser jest także dostępny w wersji INOX, urządzenie jest w całości wykonane ze stali nierdzewnej – za dopłatą
  • Wyposażony w antypoślizgowe nóżki
  • Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP

 

Parametry techniczne:

  • Wymiary zewnętrzne [mm]: 330x490x480
  • Wymiary dzieży [mm]: ø320x180
  • Pojemność dzieży [l]: 10
  • Pojemność wsadu ciasta [kg]*: 0,5-3
  • Pojemność wsadu mąki [kg]: 0,3-1,8
  • Prędkość ramion [obr./min]: 42
  • Moc [kW]: 0,25
  • Napięcie [V]: 230
  • Waga [kg]: 28

*Maksymalna pojemności wsadu ciasta odnosi się do stosunku mąki do wody 1:0,6 i może się różnić w zależności od przepisu.
Minimalna pojemności wsadu ciasta stanowi około 20% maksymalnej pojemności.
W przypadku ciast ciężkich o hydracji poniżej 55% - takich jak makarony jajeczne i ciasta drożdżowe, należy zmniejszyć maksymalny wsad mąki o 50%.

Nouveau dans les achats sur merXu?

C'est plus facile que vous ne le pensez. Nous vous fournissons un guide étape par étape

Négociez avec le vendeur

Vous pouvez contacter le vendeur pour ajuster votre commande, négocier le prix, ou vous renseigner sur les autres offres de leur portefeuille avant de faire un achat. Choisissez et cliquez sur l'offre qui vous intéresse. Trouvez le bouton "ENVOYER UNE DEMANDE" sur le côté droit de l'offre et vous serez directement dirigé vers une discussion avec le vendeur

Une demande, plusieurs devis
Créez une demande en indiquant au fournisseur ce dont vous avez besoin.