Machine d'emballage sous vide à cloche TGS8K1E2
Mychef goSENSOR to profesjonalna pakowarka z czujnikiem, która znajduje idealne zastosowanie w lokalach,gdzie trzeba szybko i sprawnie pakowac potrawy, a do tego w konkurencyjnej cenie Zalety korzystania z pakowarek próżniowych mychef SCS (System samo-kalibrujacy) Pakowarki próżniowe iSensor posiadają automatyczna kalibracje próżni, dostosowująca się do aktualnej pogody i wysokości nad poziomem morza - bez ryzyka rozpryskiwania czy rozlania pakowanych produktów Tryb czuwania Funkcja ta pozwala na utrzymywanie próżni wewnątrz komory przez czas nieokreślony. Umożliwia to tworzenie zestalonych pianek, marynat, skracając czas impregnacji nawet o 90% w porównaniu z tradycyjna technika Soft Air System stopniowego wlotu powietrza do komory i progresywnej dekompresji zapobiega przekłuciu worków z produktami o ostrych krawędziach lub deformacji i uszkodzeniu produktów. Pozwala uzyskać idealnie zapakowany produkt, gotowy do zaprezentowania na półkach ekspozycyjnych. ExtraVacuum Program próżni osiąganej etapami. Pozwala na usuniecie powietrza znajdującego się wewnątrz produktu o porowatej, miękkiej konsystencji AutoClean Oil (automatyczne czyszczenie oleju) Program osuszania oleju wydłuża okres użyteczności, a licznik godzin. System pomaga w ustaleniu najlepszego momentu na przeprowadzenie cyklu czyszczenia oleju Listwy zgrzewające z podwójnym zgrzewem o grubości 4 mm Nowa konstrukcja listwy zgrzewającej, ze wzmocnieniami ze stali nierdzewnej, sprawia, ze jest ona bardziej wytrzymała i trwała. Umożliwia ona zgrzewanie z podwójnym przetłoczeniem, co zwiększa bezpieczeństwo żywności. Komora próżniowa ze stali nierdzewnej AISI 304 z zaokrąglonymi krawędziami Wysokiej jakości, trwała konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI 304 z komora o zaokrąglonych krawędziach, znacznie ułatwiających czyszczenie urządzenia Bardzo wytrzymała, podwójnie wyciszona pokrywa z metakrylanu Bardzo wytrzymała pokrywa z przezroczystego metakrylanu, z trwałymi aluminiowymi zawiasami i podwójna amortyzacja Pakowanie dwóch worków jednocześnie Pakowarka umożliwia zgrzewanie dwóch worków jednocześnie (jeden na drugim), bez utraty na jakości zgrzewania Niezależne listwy zgrzewające Dzięki autonomicznemu charakterowi listew zgrzewających możemy wybrać pożądana i optymalna konfiguracje zgrzewania w zależności od produktu lub zastosowania. Pozwala to na maksymalizacje przestrzeni komory próżniowej i minimalizacje zużywanej energii w każdym cyklu. Automatyczny system uchylania pokrywy Funkcja automatycznego uchylania pozwala na łatwy dostęp do wszystkich części w celu przeprowadzenia konserwacji, skuteczne czyszczenie podzespołów oraz wygodny proces wymiany oleju. Wpływa to na zmniejszenie kosztów i czasu konserwacji Opis: Praktyczny panel sterowania z 3 przyciskami i wyświetlaczem LCD Technologia czujników SCS (System samokalibracji) Opatentowany system automatycznej kalibracji prózni AutoClean Oil system automatycznego czyszczenia oleju Standby utrzymuje próżnie wewnątrz komory przez czas nieokreślony Program do pakowania płynów Funkcja Stop blokada procentowa próżni w komorze ExtraVacuum program próżni dla produktów o porowatej, miękkiej konsystencji Soft Air program pakowania produktów o delikatnej strukturze Programy pakowania - możliwości zapisania 10 programów ręcznych Podwójny zgrzew 1 x 4 mm Parametry techniczne: Wymiary zewnętrzne [mm]: 388x519x389 Wymiary komory [mm]: 328x385x162 Długość listwy zgrzewającej [mm]: 315 Pompa próżniowa BECKER [m3/h]: 8 Moc [kW]: 0,73 Zasilanie [V]: 230 Waga [kg]: 36