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Holdomat 3x GN 2/3 Hold-o-mat RETIGO 2/3

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Rm Gastro
Fabricant
RM Gastro
Dimensions (mm)
410 x 506 x 346
Puissance (kW)
1,05
Capacité (GN)
3x GN GN 2/3 - 65, ou 2x GN GN 2/3 - 100
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Pays d'expédition:
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Fabricant
RM Gastro
Dimensions (mm)
410 x 506 x 346
Puissance (kW)
1,05
Capacité (GN)
3x GN GN 2/3 - 65, ou 2x GN GN 2/3 - 100
Description
utrzymuje danie przez kilka godzin w precyzyjnie nastawionej temperaturze
doskonała jakość produktu końcowego, również mięs i ryb
mniejsze straty dzięki powolnemu gotowaniu
najwyższa jakość wykonania
łatwy serwis
prosta obsługa
zakres temperatur: 50 - 120°C
duża mobilność urządzenia – wymaga wyłącznie zasilania
minimalne zużycie energii - 300 – 400 W (ustalony pobór mocy)
zużycie energii 1 – 1,8 kW
dokładny pomiar temperatury dzięki systemowi PT 500
inteligentne odwilżanie komory zapewnia optymalne warunki termiczne
możliwość zabudowania do mebli kuchennych lub wsunięcia do podstawy pieca konwekcyjno-parowego
możliwość wyboru lewych lub prawych drzwi

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