Hachoir à viande Meat Wolf 1300kg/h 400V

Wilk Do Mięsa Maszynka Do Mięsa 1300kg/h 400V

Urządzenie służy do mielenia mięsa surowego lub gotowanego. Urządzenie znacząco skraca czas przygotowania potraw, które wymagają zmielenia dużej ilości mięsa. Za pomocą wilków można nie tylko rozdrabniać mięso, wykorzystuje się je także do produkcji pasztetów,rozdrabniania nasion, orzechów lubmaku na farsz do ciasta. Do przygotowania każdej z tych potraw konieczne jest zastosowanie odpowiedniego rodzaju ślimaka, sita oraz noża. Parametry techniczne urządzenia:

•  Moc silnika  5500 W,
•  Wydajność maszynki do 1300 kg/h,
• Przeznaczony do pracy przerywanej, przy pełnym obciążeniu.

W zestawie:

• 2 sitka z otworami 6 i 8 mm ze stali nierdzewnej
• Nóż
• Popychacz

Wilk do mielenia mięsa posiada bardzo dużą wydajność, dzięki czemu doskonale sprawdzi się w dużych lokalach gastronomicznych. Wilk do mielenia mięsa  został wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co pozwala utrzymać  urządzenie w higienicznej czystości. Materiał ten posiada biologiczną obojętność, nie wchodzi w reakcje chemiczną z przetwarzanym produktem. Elementy tnące maszynki mające bezpośredni kontakt z żywnością można swobodnie zdemontować i umyć. Dużą zaletą maszynki do mielenia jest bieg wsteczny, który pozwala na cofanie przetwarzanego produktu. Profesjonalne elektryczne maszynki do mięsa rekomendujemy do wszelkiego rodzaju obiektów gastronomicznych, hoteli, restauracji, zakładów przetwórstwa, sklepów mięsnych i garmażeryjnych oraz punktów żywienia zbiorowego ifirm cateringowych. Urządzenie wykonane zgodnie z normami Unii Europejskiej. Instrukcja obsługi