Hachoir à viande - 220 kg/h - PRO ROYAL CATERING 10010176 RCFW-220PRO

Efektywna maszynka marki Royal Catering to sprzęt przeznaczony do komercyjnego użytku. Wilk do mięsa znajdzie zastosowanie w restauracjach, sklepach mięsnych, masarniach i na stoiskach w supermarketach. Model gwarantuje szybkie rozdrobnienie różnych gatunków mięs w dużych ilościach na kotlety, gołąbki, lasagne i inne dania. Sprawdzi się także w obróbce grzybów, suszonych owoców czy produkcji makaronuCECHY:Wydajna praca – możliwość zmielenia 220-300 kg produktu na godzinęProste utrzymanie w czystości – stal nierdzewna o minimalnej porowatości, możliwość wyjęcia i umycia elementów stykających się z mięsemBezpieczeństwo i komfort ‒ ochrona przed przegrzaniem; wentylator i wywietrznikUniwersalność – komplet akcesoriów w zakresie dostawyStabilność – gumowe nóżki chroniące przed przesuwaniem się sprzętuDuża wydajność sprzętu wynika z mocy 1100 W. W ciągu godziny użytkownik uzyskuje aż 220 kg mięsa. Solidny wilk gastronomiczny poradzi sobie nawet z zamrożonym mięsem. Pokrętło ma trzy pozycje: włączanie, mielenie, a w razie zablokowania mechanizmu, możesz skorzystać z funkcji biegu wstecznego. Na obszernej tacy można umieścić sporą ilość mięsa. Maszynka nadaje się do wieloletniej eksploatacji. Stal szlachetna to materiał, z którego wykonano elementy mające kontakt z żywnością. Charakteryzują się gładką powierzchnią, wytrzymałością i odpornością na korozję. Do obudowy wykorzystano solidne oraz lekkie aluminium. Kompletny zestaw obejmuje dwa zdejmowane sitka o średnicy otworów 5 i 8 mm, popychacz wykonany z wysokiej jakości tworzywa sztucznego ułatwiający pracę, ślimak oraz czteroramienny ostry nóż. Od spodu umieszczono schowek na akcesoria.Proste utrzymanie w czystości wynika nie tylko z użytych tworzyw, ale również przemyślanej konstrukcji. Części stykające się z mięsem można wyjąć, a następnie umyć np. w zmywarce. Dla jak najdłuższej eksploatacji zaleca się kąpiel olejową sprawiającą, że ruchome części nie zacierają się.Bezpieczeństwo użytkowania zapewniają zaokrąglone krawędzie. Urządzenie wyposażono w umieszczony z tyłu wywietrznik oraz wiatrak, które wpływają na wygodę stosowania. Dzięki nim elektryczny wilk do mięsa nie przegrzewa się. Maszynka posiada antypoślizgowe nóżki zwiększające jej stabilność i redukujące hałas.PARAMETRY:Zasilanie 230 VMoc 1100 WMateriał obudowy Polerowane i anodowane aluminiumMateriał sitek i noża Stal szlachetnaMateriał ubijaka Tworzywo sztuczneŚrednica sitek 82 mmŚrednica otworów w sitkach 5 i 8 mmWydajność 220 kg/hRodzaj smarowania Kąpiel olejowaDługość przewodu zasilającego 1,5 mWymiary (DxSxW) 22 x 46 x 39 cmWaga jednostkowa 22,5 kgWymiary wysyłki (DxSxW) 27 x 61 x 46 cmWaga jednostkowa wysyłki 24,6 kgZAKRES DOSTAWY:Wilk do mięsa4-ramienny nóż2 sitka – 5 i 8 mmNakrętkaOdkręcana głowicaŚlimakPopychacz...