Graniteur pour sorbets | shake à la neige fondante | 12l

Opis:Profesjonalna maszyna przeznaczona do przygotowywania sorbetów, slush shake oraz granity Idealnie sprawdzi się w małych i średnich lokalach gastronomicznych Proporcja cukru w mieszance musi wynosić od 12% do 17% Granitę należy schładzać stopniowo, zaczynając od trybu I, a następnie przełączyć do trybu II Energooszczędny tryb pracy nocnej umożliwia przechowywanie produktu w stałej niskiej temperaturze, bez konieczności codziennego zlewania mieszanki Kompaktowa i prosta w obsłudze Łatwy demontaż poszczególnych elementów urządzenia Wygodny uchwyt dozujący Pojemnik wykonany z poliwęglanu przeznaczonego do kontaktu z żywnością Standardowo tacka ociekowa wyposażona we wskaźnik poziomu wody Obudowa wykonan ze stali nierdzewenej Parametry techniczne:Wymiary zewnętrzne[mm]: 195x530x770 Czynnik chłodniczy: R404A / R290 Tryb odszraniania: mechaniczny Pojemność[l]: 12 Moc chłodnicza[kW]: 0,49 Moc[kW]: 0,34 Zasilania [V]: 230 Waga[kg]: 24,7*wymiary wraz z tacką ociekową