Fumoir inox 113L 6 grilles | RCRO-104

Piec wędzarniczy 113 l z 6 rusztami - MP10012881 Wędzarnia marki Royal Catering umożliwi przygotowywanie rozmaitych kiełbas, wędlin, wędzenie mięs, serów czy ryb zarówno na zimno, jak i ciepło. Ze względu na dużą pojemność sprawdzi się w szczególności w lokalach gastronomicznych, zajazdach czy gospodarstwach agroturystycznych. Oferowana wędzarnia wykonana została ze stali nierdzewnej. Jest ona nie tylko trwała i odporna na korozję, ale również łatwa w utrzymaniu w higienicznej czystości, dzięki czemu zachowa swój elegancki wygląd przez długi czas. Duża komora umożliwia wędzenie rozmaitych produktów w pionie jak i poziomie, dzięki wyposażeniu jej w 6 półek oraz 20 haczyków. Taca ociekowa, umieszczona pod rusztami, zbiera wytopiony tłuszcz, ułatwiając czyszczenie wędzarni. Na drzwiach komory umieszczono termometr, pozwalający na kontrolę temperatury wewnątrz pieca. Pod komorą umieszczono specjalna szufladę na palący się materiał (np. zrębki). Rura kominowa umożliwia zaś sprawne odprowadzenie dymu.   Specyfikacja Artykuł Wędzarnia RCRO-104 Nr katalogowy MP10012881 Stan artykułu Nowy Materiał wykonania Stal nierdzewna Pojemność 113 l Liczba półek 6 Liczba haczyków 20 Zakres temperatury 0 - 150°C Odległość między rusztami 15 cm Wymiary (DxSxW) 47 x 28 x 128,5 cm Waga 24 kg Wymiary wysyłki (DxSxW) 54 x 35 x 118 cm Waga wysyłki 28,9 kg