Four mixte à gaz ICGM051E | 5x GN 1/1 | 5x 600x400 | Alphatech par Lainox | Contrôle manuel

Opis: profesjonalny piec konwekcyjno-parowy Alphatech by Lainox z manualnym panelem sterowania uniwersalne prowadnice na pojemniki GN 1/1 oraz blachy cukierniczo-piekarnicze 600x400 mm OBSŁUGA PIECA: możliwość gotowania w 3 trybach pracy:- obróbka konwekcyjna 30°C - 260°C- obróbka z wykorzystaniem pary wodnej 30°C - 130°C- obróbka konwekcyjna + naparowanie 30°C - 260°C- wstępne nagrzewanie komory szybka i prosta obsługa pieca za pomocą pokręteł   FUNKCJE PIECA: wentylatory z autorewersem zapewniające równomierne rozprowadzenie temperatur regulacja naparowania za pomocą pokrętła manualny system mycia z prysznicem (opcjonalnie)   BUDOWA PIECA: komora pieca wykonana z wysokogatunkowej polerowanej stali nierdzewnej kompaktowe wymiary, panel sterowania umieszczony pod drzwiami drzwi podwójne z wewnętrzną szybą atermiczną odbijającą ciepło i zapewniającą ochronę termiczną pieca otwierana szyba wewnętrzna ułatwia utrzymanie pieca w czystości ergonomiczna klamka otwierana w dwóch kierunkach regulowane zawiasy drzwi łatwo demontowalna osłona wentylatora, ułatwiająca jego czyszczenie energooszczędne oświetlenie LED klasa wodoszczelności IPX3   Wyposażenie Opcjonalne: ICLD - prysznic ręczny z akcesoriami montażowymi - 730,00 zł netto IPS051 - drzwi otwierane na prawą stronę - 420,00 zł netto APDS - podwójne zabezpieczenie otwarcia drzwi - 500,00 zł netto NPK - przystosowanie pod podłączenie dedykowanego okapu - 510,00 zł netto IGP464 - prowadnice dostosowane pod 4 blachy 600x400 z odstępem 90 mm - 650,00 zł netto CSA - wbudowany zbiornik na wodę 5 litrów, umożliwia gotowanie z parą bez podłączenia do wody (niedostępny dla pieców z automatycznym systemem myjącym) - 1 450,00 zł netto IKKV51 - dedykowany okap kondensacyjny chłodzony powietrzem (dostępny dla pieców z opcją NPK) - 8 860,00 zł netto   Parametry techniczne: sterowanie: manualne zasilanie: gaz wymiary zewnętrzne [mm]: 777x729x777 ilość blach GN 1/1 lub 600x400: 5 odległość między prowadnicami [mm]: 70 moc gazowa [kW]: 8,5 moc elektryczna [kW]: 0,25 napięcie [V]: 230 rekomendowana liczba porcji: 30-80 waga [kg]: 80   Dlaczego warto wybrać piec konwekcyjno-parowy Alphatech by Lainox ICGM051E?: W pełni profesjonalny piec konwekcyjno-parowy wyprodukowany we Włoszech Wyjątkowo kompaktowe wymiary Nowoczesny wygląd sprawi, że piec Alphatech stanie się ozdobą Twojej kuchni Prowadnice umożliwiają korzystanie z blach GN 1/1 oraz blach 600x400 mm Wentylatory z autorewersem gwarantują idealny rozkład temperatur w komorze 2-warstwowe szklane drzwi chronią przed oparzeniem oraz wpływają na znaczną energooszczędność pieca 24 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski