merXu Protected Payments
Sécurisez votre paiement jusqu'à la livraison.
Four de cuisson modulaire 3-komorowy | électrique | capuche | chambre de croissance | 25,5 kW | 400V | 1260x1020x2050 | MT/800/2 Resto
Fabricant
Resto Quality
Code fabricant
GP-MT/800/2
EAN
5905916007158
Offre du fournisseur:
Pays d'expédition:
Pays de destination:
Méthodes de paiement recommandées par merXu:
Modes de paiement alternatifs:
Fabricant
Resto Quality
Code fabricant
GP-MT/800/2
EAN
5905916007158
Opis urządzenia:
- Elektryczne piece piekarnicze znajdujące zastosowanie w piekarniach, cukierniach, pizzeriach i sklepach
- Możliwość piętrowania – pozwalająca na oszczędność miejsca w lokalu
- Modułowa budowa pieców elektrycznych pozwala na ich dowolną konfigurację i wyposażenie
- Funkcja Turbo – pozwalająca na szybkie nagrzanie się komory przy uruchomieniu pieca
- Precyzyjna kontrola ciepła
- Dobrze wyizolowany elektroniczny panel sterowania, chłodzony przez specjalny system
- Łatwa regulacja temperatury maksymalnie do 400 °C
- Niezależne sterowanie przednich i tylnych grzałek
- Grzałki kwarcowe zabudowane stalą nierdzewną
- Górne elementy grzewcze posiadające ceramiczną izolację
- Podwójne halogenowe podświetlenie wnętrza komory
- Przeszklone okienko rewizyjne umożliwiające podgląd wypieku
- Drzwi z dolnym otwieraniem
- Spód komorowy wyłożony wysokiej jakości włoską płytą szamotową o grubości 90 mm
- Wbudowany timer
- Prosty i intuicyjny w użytkowaniu
- Możliwość zamówienia pieca z funkcją naparowania komory – za dodatkową opłatą
- Możliwość zamówienia pieca i okapu w kolorze czarnym - dopłata 500 zł netto
- UWAGA! Brak możliwości zamówienia pełnego szamotu i funkcji naparowania komory w jednej komorze - potrzeba wyboru jednej opcji
- Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP
- Certyfikat CE
Parametry techniczne:
- Wymiary zewnętrzne [mm]: 1260x1020x2050
- Wymiary wewnętrzne [mm]: 840x840x180
- Pojemność komory: 2 blachy 400x600 mm, 2 blachy 400x800 mm, 4 blachy 400x400 mm, 4 blachy okrągłych Ø400 mm
- Grubość dolnej płyty szamotowej [mm]: 90
- Moc [kW]: 25,5 (3x 7,5 kW + 3 kW)
- Moc wraz z funkcja naparowania komory [kW]: 29,7 kW
- Stopień ochrony szczelności: IP 20
- Napięcie [V]: 400
- Prąd znamionowy [A]: 100
- Temperatura [°C]: 50-400
- Oświetlenie – 6 lamp, 25 W
- Izolacja: wełna skalna
- Waga [kg]: 498
- Waga urządzenia wraz z funkcją naparowania komory [kg]: 543
W zestawie:
- MK/800/T - Komora wzrostu
- DVL/800 – okap
Wyposażenie opcjonalne:
- M800-S - funkcja naparowania komory (cena dotyczy jednej komory)
- M800-SZ - komora wyłożona w całości kamieniem szamotowym (cena dotyczy jednej komory)