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Four de cuisson humidifié Evolution Next 4x 600x400 avec écran tactile EKF464NTUD

Four de cuisson humidifié Evolution Next 4x 600x400 avec écran tactile EKF464NTUD

Code fabricant
EKF464NTUD
EAN
5905186095381
Longueur (mm)
783
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Code fabricant
EKF464NTUD
EAN
5905186095381
Longueur (mm)
783
Description

Obudowa i komora wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304.
Solidne prowadnice w kształcie litery „L".
Drzwi przeszklone, 2-warstwowe, wentylowane grawitacyjnie, otwierane od góry.
2 wentylatory z autorewersem, o dwóch prędkościach (główna i zredukowana).
Dotykowy panel sterowania z kolorowymi ikonami.
Nawilżanie bezpośrednie, 10-stopniowe, regulowane elektronicznie.
Chłodzenie elementów sterujących.
Oświetlenie LED.
Wyposażony w port USB - do pobierania danych HACCP.
Programowalny: 99 programów, w każdym 4 kroki.
Zabezpieczenie przed przegrzaniem.
Pojemność komory: 4 blachy o wymiarach 600x400 mm (nie są dołączone do zestawu).
Współczynnik szczelności IPX 3.
Zakres temperatury: od 30°C do 260°C.
Funkcja nagrzewania wstępnego do 180°C.
Opcjonalnie: połączenie wi-fi do aktualizacji oprogramowania.
Odległość między prowadnicami: 83 mm.

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