merXu Protected Payments
Sécurisez votre paiement jusqu'à la livraison.
Four de boulangerie modulaire 1-komorowy | électrique | 12 kW | 400V | 1660x1400x440 | ME/1400
Fabricant
Resto Quality
Délai de mise en œuvre
Demandez le délai avant d'acheter
Garantie
12 mois
Offre du fournisseur:
Pays d'expédition:
Pays de destination:
Méthodes de paiement recommandées par merXu:
Modes de paiement alternatifs:
Fabricant
Resto Quality
Délai de mise en œuvre
Demandez le délai avant d'acheter
Garantie
12 mois
Opis urządzenia:
- Elektryczne piece piekarnicze znajdujące zastosowanie w piekarniach, cukierniach, pizzeriach i sklepach
- Możliwość piętrowania – pozwalająca na oszczędność miejsca w lokalu
- Modułowa budowa pieców elektrycznych pozwala na ich dowolną konfigurację i wyposażenie
- Wysoka 23 cm komora pozwalająca na wypiek pieczywa o większych gabarytach
- Funkcja Turbo – pozwalająca na szybkie nagrzanie się komory przy uruchomieniu pieca
- Precyzyjna kontrola ciepła
- Dobrze wyizolowany elektroniczny panel sterowania, chłodzony przez specjalny system
- Łatwa regulacja temperatury maksymalnie do 400 °C
- Niezależne sterowanie przednich i tylnych grzałek
- Grzałki kwarcowe zabudowane stalą nierdzewną
- Górne elementy grzewcze posiadające ceramiczną izolację
- Podwójne halogenowe podświetlenie wnętrza komory
- Przeszklone okienko rewizyjne umożliwiające podgląd wypieku
- Drzwi z dolnym otwieraniem
- Spód komorowy wyłożony wysokiej jakości włoską płytą szamotową o grubości 90 mm
- Wbudowany timer
- Prosty i intuicyjny w użytkowaniu
- Możliwość zamówienia pieca z funkcją naparowania komory – za dodatkową opłatą
- Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP
- Certyfikat CE
Parametry techniczne:
- Wymiary zewnętrzne [mm]: 1660x1400x440
- Wymiary wewnętrzne [mm]: 1240x920x230
- Wysokość komory [mm]: 230
- Pojemność komory: 4 blachy 400x600 mm, 3 blachy 400x800 mm, 6 blach 400x400 mm, 6 blach okrągłych Ø400 mm
- Grubość dolnej płyty szamotowej [mm]: 90
- Moc [kW]: 12,2
- Moc wraz z funkcja naparowania komory [kW]: 16,7
- Stopień ochrony szczelności: IP 20
- Napięcie [V]: 400
- Prąd znamionowy [A]: 32
- Temperatura [°C]: 50-400
- Oświetlenie – 2 lampy, 25 W
- Izolacja: wełna skalna
- Waga [kg]: 207
- Waga urządzenia wraz z funkcją naparowania komory [kg]: 224
Wyposażenie opcjonalne:
- M1400-S - funkcja naparowania komory
- PT/1400/E – podstawa na kółkach z dwoma półkami
- PT/1400/DE - podstawa na kółkach z prowadnicami na tace
- DVL/1400 – okap
Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia