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Efficacité du hachoir à viande professionnel Wolf jusqu'à 200 Kg/H 950W

Efficacité du hachoir à viande professionnel Wolf jusqu'à 200 Kg/H 950W

Fabricant
Gastroprofit
Code fabricant
MTP002327
EAN
5905186099839
Matériel
acier inoxydable
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Fabricant
Gastroprofit
Code fabricant
MTP002327
EAN
5905186099839
Matériel
acier inoxydable
Description
Profesjonalny Wilk Maszynka Do Mięsa Wydajność do 200 Kg/H 950W

Maszynka do mielenia mięsa  służy do mielenia mięsa surowego lub gotowanego. Maszynka  znacząco skraca czas przygotowania potraw, które wymagają zmielenia dużej ilości mięsa. Za pomocą wilków gastronomicznych można  nie tylko rozdrabniać mięso, wykorzystuje się je także do produkcji pasztetów,  rozdrabniania nasion,  orzechów lub maku na  farsz do ciasta. Do przygotowania każdej z tych potraw konieczne jest zastosowanie odpowiedniego rodzaju ślimaka,  sita oraz noża.

Parametry techniczne wilka gastronomicznego:
  •  Moc silnika  950 W,
  •  Wydajność maszynki do 200 kg/h
  • Prędkość obrotowa urządzenia 240 ob./min.
  • Przeznaczony do pracy przerywanej, przy pełnym obciążeniu.
W zestawie:
  • 2 sitka z otworami 6 i 8 mm ze stali nierdzewnej
  • Średnica sita 6,9 cm
  • Dwa noże

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