Couteau à jambon étroit

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Description

- Ostrza noży wykonane z jednego kawałka stali nierdzewnej AISI 420 z węglowo-molibdenowowanadowądomieszką, co gwarantuje zachowanie ostrych, odpornych na korozję krawędzi tnącycho dużej twardości i odpowiedniej elastyczności- Ostrza noży posiadają wklęsły szlif dla lepszego wyważenia, komfortu pracy i jej efektywności- Każdy nóż jest wykańczany i ostrzony ręcznie- Jednorodna krawędź tnąca o optymalnym kącie (długość290/415

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