merXu
Annuler
merXu Protected Payments
Sécurisez votre paiement jusqu'à la livraison.
Circulateur à immersion sous vide Sammic SmartVide X

Circulateur à immersion sous vide Sammic SmartVide X

Hendi
Fabricant
Hendi
Code fabricant
1180160
EAN
5905186003980
Longueur (mm)
125
Enregistrer ou connexion pour commencer vos achats
Offre du fournisseur:
Se connecter pour commencer à acheter
Vérifié
Pays d'expédition:
Pologne
Pays de destination:
+20 plus
Méthodes de paiement recommandées par merXu:
Recommandé par merXu
merXu Protected Payments
merXu Protected Payments
Sécurisez votre paiement jusqu'à la livraison. Gratuit.
En savoir plus
merXu Pay
merXu Pay
Achetez maintenant, payez après 30 jours. Gratuit.
En savoir plus
Modes de paiement alternatifs:
Blik
Carte de crédit/débit
PAYU
Banque en ligne
Virement bancaire
Paramètres
Fabricant
Hendi
Code fabricant
1180160
EAN
5905186003980
Longueur (mm)
125
Description
  • Cyrkulatory SmartVide marki Sammic to innowacyjne urządzenia umożliwiające przygotowywanie żywności metodą sous vide
  • Dzięki solidnej konstrukcji wykonanej ze stali nierdzewnej znajdują idealne zastosowanie w profesjonalnej gastronomii
  • Precyzyjny system kontroli temperatury pozwala na uzyskanie powtarzalnych rezultatów gotowania, przy zachowaniu walorów smakowych, wartości odżywczych oraz jakości i odpowiedniej tekstury produktu
  • Specjalna metoda gotowania potraw w woreczkach próżniowych bez kontaktu gotowanej żywności z wodą korzystnie wpływa na wzmocnienie aromatu, niweluje utratę jej masy oraz pozwala na użycie wytworzonego w woreczku wywaru do przyrządzania sosów
  • Możliwość aromatyzowania oleju, tłuszczu lub innych produktów przy zastosowaniu techniki sous vide
  • Prosty w obsłudze panel sterowania, intuicyjne menu 
  • Wodoodporny, kolorowy wyświetlacz TFT pokazujący paramery gotowania: czas, temperaturę rzeczywistą i temperaturę nastawioną
  • Zakres temperatury: 5°-95°C
  • Dokładność odczytu: 0,01°C
  • Timer: 1 min-99 h, gradacja: 1 min
  • Połączenie z Bluetooth
  • Opcjonalna sonda
  • Możliwość zmiany wyboru jednostek temperatury: °C lub °F
  • Możliwość kalibracji urządzenia
  • Autorestart
  • Wskaźnik minimalnego poziomu wody zabezpieczający cyrkulatory przed uszkodzeniem
  • Tryby pracy z timerem - praca ciągła, praca ciągła z licznikiem czasu, z zadanym czasem - służące lepszej organizacji pracy
  • Możliwość zapisania programów gotowania przez Bluetooth
  • Konstrukcja, panel sterowania i uchwyt wykonane ze stali nierdzewnej
  • Odpowiedni do naczyń o maks. poj. 56 l
  • Wydajny silnik o mocy 2000 W
  • Waga netto: 4,4 kg
  • Torba do bezpiecznego transportu urządzenia w zestawie (1180085)
  • Pojemnik izolowany GN 2/1 (H)200 mm do cyrkulatora SmartVide X do nabycia osobno (1180075)
  •  Znaczniki Janby Track Mini do oznaczania woreczków i monitorowania procesu gotowania w zestawie

Nouveau dans les achats sur merXu?

C'est plus facile que vous ne le pensez. Nous vous fournissons un guide étape par étape

Négociez avec le vendeur

Vous pouvez contacter le vendeur pour ajuster votre commande, négocier le prix, ou vous renseigner sur les autres offres de leur portefeuille avant de faire un achat. Choisissez et cliquez sur l'offre qui vous intéresse. Trouvez le bouton "ENVOYER UNE DEMANDE" sur le côté droit de l'offre et vous serez directement dirigé vers une discussion avec le vendeur

Une demande, plusieurs devis
Créez une demande en indiquant au fournisseur ce dont vous avez besoin.