merXu Protected Payments
Sécurisez votre paiement jusqu'à la livraison.
Brochette de gaz 3-palnikowy entrée 40 kg
Fabricant
Gastro-Tar
Code fabricant
OGG40KO
Offre du fournisseur:
Pays d'expédition:
Pays de destination:
Méthodes de paiement recommandées par merXu:
Modes de paiement alternatifs:
Fabricant
Gastro-Tar
Code fabricant
OGG40KO
Opiekacze pionowe tego typu służą do opiekania mięsa uformowanego w walec. W całości wykonane są ze stali nierdzewnej-kwasoodpornej typu 0H18N9. Palniki gazowe (lub grzałki w wersji elektrycznej) znajdują się bezpoœrednio przy opiekanym wsadzie, jednak w zależności od średnicy opiekanego walca można tą odległość regulować. Ruch obrotowy widelca zapewnia elektryczny zespół napędowy znajdujący się u góry opiekacza. Palniki w wersji gazowej posiadają zabezpieczenie przeciwwypływowe, zapobiegające ulatnianiu się gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia palnika. Wersja elektryczna wyposażona jest w grzałki ceramiczne.
- Szerokość: 450 mm
- Wysokość: 880 mm
- Głębokość: 600 mm
- Moc zainstalowana: 9 kW
- Masa opiekacza: 40 kg
- Zużycie gazu: 0,84 kg/h
- Ilość palników: 3 szt.
- Napięcie zasilania: 230 V
- Długość widelca: 690 mm