merXu Protected Payments
Sécurisez votre paiement jusqu'à la livraison.
Baguette de boulangerie | machine à croissants | appareil pour la production de baguettes françaises | doigts | deux cylindres 63 cm | acier m
Fabricant
Resto Quality
Délai de mise en œuvre
Demandez le délai avant d'acheter
Garantie
12 mois
Offre du fournisseur:
Pays d'expédition:
Pays de destination:
Méthodes de paiement recommandées par merXu:
Modes de paiement alternatifs:
Fabricant
Resto Quality
Délai de mise en œuvre
Demandez le délai avant d'acheter
Garantie
12 mois
Opis:
- Profesjonalna bagieciarka piekarnicza przeznaczona do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a nawet bułek do hotdogów poprzez wałkowanie i zwijanie kęsów ciasta
- Urządzenie idealne do piekarni, cukierni, małych i średnich przedsiębiorstw
- Rogalikarka wydłuża i formuje ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 g
- Maksymalna długość formowanego ciasta wynosi 63 cm
- Prosta regulacja grubości ciasta poprzez ustawienie odległości między wałkami
- Urządzenie wyposażone jest w taśmy przenośnikowe z wełnianą powłoką filcową
- Dwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości dodatkowo uszczelnianych łożyskach
- Rogalikarka zapewnia doskonały i powtarzalny za każdym razem kształt ciasta
- Chromowana powłoka wałków sprawia, że ciasto nie przywiera do ciasta
- Możliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) lub tylnej półki odbiorczej
- Istnieje również możliwość odłączenia taśm rolujących, tak aby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)
- Wbudowane w rogalikarkę narzędzie do francuskich bagietek, pozwalające na wydłużenie procesu zwijania i wałkowania ciasta, aby osiągnąć dokładną pożądaną długość i grubość formowanego ciasta
- Osłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki wykonane ze stali nierdzewnej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, aby nie osadzał się kurz i mąka
- Przycisk bezpieczeństwa pozwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzenia
- Nowoczesny design
- Konstrukcja w całości wykonana ze stali nierdzewnej
- Prosta w obsłudze i utrzymaniu w czystości konstrukcja, gwarantująca cichą i bezawaryjną pracę
- Urządzenie wyposażone jest w nylonowe kółka ułatwiające przemieszczenie
- Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP
Parametry techniczne:
- Wymiary zewnętrzne [mm]: 920x1320x1200
- Moc [kW]: 0,55
- Zasilanie [V]: 230/400
- Szerokość wałka [mm]: 630
- Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000
- Wydajność [szt./h]: 1000/1500
- Waga [kg]: 190