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Prensa para pizza Prismafood 45 cm Dispositivo profesional en lugar de un empleado

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Fabricante
Prisma Food
Código fabricante
1P010015
EAN
5905186090430
Longitud (mm)
655
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Fabricante
Prisma Food
Código fabricante
1P010015
EAN
5905186090430
Longitud (mm)
655
Descripción
Prasa do Pizzy 45 cm Prismafood, 400V/6100W

Profesjonalne urządzenie Prismafood do formowania surowych podkładów do pizzy, idealne dla pizzerii wymagających wysokiej wydajności i precyzji. Umożliwia przygotowanie do 360 podkładów do pizzy na godzinę, co czyni ją niezastąpionym pomocnikiem w każdej profesjonalnej kuchni.

Cechy i Korzyści
  • Obudowa i płyty wykonane ze stali nierdzewnej zapewniają trwałość i łatwość w utrzymaniu czystości.
  • Rozstaw płyt do 110-115 mm pozwala na elastyczne formowanie ciasta o różnej grubości.
  • Niezależne ustawienia temperatury dla tarczy górnej i dolnej z cyfrowymi wyświetlaczami.
  • Ruchoma osłona i oświetlenie po obu stronach tarcz ułatwiające obserwację procesu.
  • Możliwość formowania podkładów do pizzy o maksymalnej średnicy ø45 cm i gramaturze ciasta przed rozwałkowaniem do 650 g.
Specyfikacja Techniczna

Maksymalna temperatura podgrzania talerzy: 170°C. Wydajność: ok. 360 podkładów do pizzy/h. Waga netto: 163 kg.

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