Hervidor de cocina eléctrico con calentamiento indirecto | 250 l

Opis: Profesjonalny kocioł warzelny z grzaniem pośrednim idealnie sprawdzi się w zakładach żywienia zbiorowego takich jak restauracje, stołówki, szkoły, szpitale, zakłady karne lub różnego rodzaju lokalach gastronomicznych Pozwala na gotowanie zup, gulaszy, makaronów, dań mlecznych; gotowanie na parze mięsa, ryb, warzyw, grzybów; podgrzewanie lub gotowanie na parze mrożonych lub półgotowych potraw Blat roboczy z głęboko tłoczonej stali nierdzewnej o grubości 2 mm Pośredni system grzewczy Kocioł jest pośrednio ogrzewany za pomocą pary wodnej wytwarzanej w przestrzeni między płaszczami Duża pojemność do 250 litrów Podwójna pokrywa z przeciwwagą dla łatwego otwierania Wysokiej jakości izolacja termiczna kotła dla oszczędności energii Chromowany zawór spustowy o średnicy 2” Zlewanie wody ze zbiornika odbywa się za pomocą zaworu spustowego Zawór bezpieczeństwa z manometrem zapobiegający nadmiernemu ciśnieniu pary w płaszczu Zewnętrzny zawór do ręcznego odprowadzania nadmiaru powietrza nagromadzonego w płaszczu podczas fazy grzania Podwójny system bezpieczeństwa Stabilne nóżki Łatwy w czyszczeniu i utrzymaniu czystości     Parametry techniczne: Wymiary [mm]: 1000x1100x850 Pojemność [l]: 250 Moc [kW]: 27 Zasilanie [V]: 400 Średnica zaworu spustowego: 2” System grzania: pośredni Waga [kg]: 140