Cocedor a vapor combinado Millennial Smart Gastro 5x Gn 1/1 400V/7800W
Zaletą pieca konwekcyjno‑parowego Millennial Smart Gastro są różnorodne programy i ustawienia. Urządzenie to umożliwia przygotowywanie posiłków w suchym, gorącym powietrzu (termoobieg) lub z 5‑stopniowym zaparowaniem.
Technologia pieca Millennial:Piec wyposażony w opatentowany system Tecnoeka ‑ zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła dzięki wentylatorom i doskonałe nawilżanie dzięki funkcji pary. Para wytwarzana jest poprzez bezpośredni natrysk wody z 5‑stopniową regulacją stopnia zaparowania.
Charakterystyka modelu:Piec konwekcyjno-parowy Millennial Smart Gastro 5 × GN 1/1 firmy Tecnoeka charakteryzuje się eleganckim designem oraz solidnym wykonaniem ze stali nierdzewnej, która gwarantuje długoletnie użytkowanie urządzenia. Sterowany elektromechanicznie za pomocą 3 pokręteł, które pozwalają na łatwe ustawianie najważniejszych parametrów ‑ bez konieczności specjalistycznego szkolenia.
Parametry podstawowe:Sterowanie elektromechaniczne
Wydajność: 75-100 dań/dzień
Odległość między prowadnicami: 68 mm
1 wentylator z autorewersem
Pasuje podstawa pod piec: 229521