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chaqueta MR-12 L

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Rm Gastro
Fabricante
RM Gastro
Garantizar
24 meses cuando es instalado por un servicio autorizado
Dimensiones (mm)
265 x 325 x 380
Capacidad (l)
12
Potencia (kW)
0.3
Dimensiones bañera (cm)
24 x 30 x 20
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Dimensiones (mm)
265 x 325 x 380
Capacidad (l)
12
Potencia (kW)
0.3
Dimensiones bañera (cm)
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Número de bañeras
1
Descripción
samodzielne urządzenie służące do marynowania mięsa za pomocą ultradźwięków
w takim procesie marynata przenika mocno wgłąb mięsa, przez co jest ono delikatniejsze i smaczniejsze
proces marynowania jest bardzo szybki - trwa ok. 10 -15 minut i zwiększa wagę mięsa o 7 - 15%

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