merXu Protected Payments
Secure your payment until delivery.
Tilting gas frying pan SB-G710 | 60 l | 15 kW | 800x730x850 mm
Manufacturer
FAGOR
lang
pl
Weight [kg]
6
Request for quotes
This offer is not active anymore. Add an inquiry and get offers from multiple sellers.
Offer from supplier:
Manufacturer
FAGOR
lang
pl
Weight [kg]
6
Odporność
Cała konstrukcja patelni uchylnej KORE 700 jest wykonana ze stali nierdzewnej, z bardzo grubą podstawą misy, która zapewnia równomierny rozkład ciepła
Czystość
Dobrze zaprojektowana misa z zaokrąglonymi narożnikami i bez krawędzi oraz wysokim przechyłem przy opróżnianiu sprawiają, że wszystkie czynności gotowania i czyszczenia są łatwiejsze
Wszechstronność
Dwuścienna pokrywa z odpływem ulokowanym w tylnej części w celu odprowadzenia skroplin z powrotem do misy. Zamknięta pokrywa ma taką samą wysokość jak inne urządzenia z linii, nie posiada żadnych wystających elementów – może służyć jako blat roboczy
Opis urządzenia:
- Laserowo cięte krawędzie, automatycznie spawane. Niewidoczne śruby łączące
- System podnoszenia misy, który umożliwi podniesienie do położenia pionowego w celu jego całkowitego opróżnienia
- Cała konstrukcja urządzenia wykonana ze stali nierdzewnej
- Misa z zaokrąglonymi narożnikami i bez krawędzi oraz wysokim przechyłem przy opróżnianiu sprawiają, że wszystkie czynności gotowania i czyszczenia są łatwiejsze
- Dno zbiornika jest bardzo grube (10 mm), co zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła
- Misa napełniania wodą poprzez elektryczny zawór otwierany przełącznikiem uruchamiany z przodu urządzenia. Wylewka napełniająca znajduje się w tylnej części urządzenia
- Dwuścienna pokrywa z odpływem ulokowana z tyłu w celu przekierowania skroplonej pary z powrotem do zbiornika
- Zamknięta pokrywa ma taką samą wysokość jak blaty urządzeń z danej linii, a ponieważ nie posiada żadnych wystających elementów na powierzchni, również może być używana jako blat
- Przeciwwaga pokrywy na sprężynach
- System hamujący przeciwdziałający gwałtownemu zatrzaśnięciu
- Dźwignia otwarcia z przodu
- Modele gazowe: z wysokowydajnej stali nierdzewnej palniki stalowe wykonane z czterech rur, które są aktywowane i kontrolowane przez zawór bezpieczeństwa z termoparą
- Kontrola temperatury za pomocą termostatu w zakresie od 50 do 300°C
- Dostarczanie ciepła przez rury palnika lub elektryczne elementy grzewcze znajdujące się w podstawie pod misą, które wraz ze znaczną grubością dna misy zapewniają maksymalną jednorodność rozkładu ciepła, gwarantując równomierną obróbkę termiczną
Parametry techniczne:
- System podnoszenia misy: manualny
- Typ misy: stal nierdzewna
- Pojemność: 60 l
- Powierzchnia użytkowa: 734x464 mm
- Moc: 15 kW
- Wymiary: 800x730x850 mm