merXu Protected Payments
Secure your payment until delivery.
Sous-vide cooking circulator | 1000W | 82x161x326mm
Manufacturer
Forchef
lang
pl
Weight [kg]
0
Request for quotes
This offer is not active anymore. Add an inquiry and get offers from multiple sellers.
Offer from supplier:
Manufacturer
Forchef
lang
pl
Weight [kg]
0
Metoda gotowania Souse Vide szturmem zdobyła cały świat. Polega na gotowaniu potraw zapakowanych próżniowo, w niskich temperaturach.
Metodą sous vide możemy z powodzeniem przygotowywać: warzywa, owoce, mięsa, ryby, owoce morza i wiele innych
Produkt końcowy nie traci aromatu ani wartości odżywczych, zachowuje witaminy, naturalne soki, pozostaje delikatny i soczysty. Ponadto podczas gotowania występuje znikoma redukcja produktu (tylko około 10%). Potrawy przygotowane tą metodą są wyjątkowe, wykwintne, o niepowtarzalnym smaku.
Temperatura wody ma kluczowe znaczenie w gotowaniu metodą sous vide, a za sprawą cyrkulatora można ją bardzo precyzyjnie określić i utrzymać na stałym poziomie.
Opis:
- Pojemność 20l
- Temperatura i czas regulowane cyfrowo
- Wyświetlacz LED
- Regulacja temperatury: 0°C – 90°C (w krokach co 0,1 °C)
- Obieg wody 8l/min
- Wbudowany uchwyt mocujący
- Łatwy w obsłudze i czyszczeniu
- Pasuje do naczyń okrągłych i prostokątnych
Parametry techniczne:
- Wymiary: W82 x D161 x H326 mm
- Waga: 1,7 kg
- Zasilanie: 230V
- Moc: 1000 W