Professional cream siphon iSi 1L + 50 cartridges | Stalgast 500101
Manufacturer
iSi
Manufacturer Code
500101_500017
EAN
5905915576631
Strainer
Set of siphon + cartridges
Request for quotes
This offer is not active anymore. Add an inquiry and get offers from multiple sellers.
Manufacturer
iSi
Manufacturer Code
500101_500017
EAN
5905915576631
Strainer
Set of siphon + cartridges
- Idealne rozwiązanie dla kawiarni, pubów, cukierni, lodziarni, restauracji oraz cateringu
- Niezbędne do przygotowywania potraw kuchni molekularnej
- Uwydatnia smak przygotowywanych kremów, bitej śmietany, sosów, pianek, musów typu Espumas, zup i innych
- Proste w obsłudze oraz niezawodne
- Możliwe wcześniejsze przygotowanie bitej śmietany oraz sosów w syfonach i przetrzymywanie ich w chłodni nawet do kilku dni
- Należy używać tylko nabojów firmy ISI; używanie innych nabojów powoduje utratę gwarancji
- Głowica wykonana ze stali nierdzewnej
- Sposób użycia: wlać 0,5 litra śmietany kremówki (30%), wbić 2 naboje, wstrząsnąć syfonem
- Zaleca się wcześniejsze schłodzenie syfonu i śmietany
- Pasują naboje N2O
- Końcówka tulipan w standardzie
- W komplecie 50 naboi iSi Professional