Pizza dough press | diameter 400 mm | 200-250 sleepers / h | 230V | 0.55vkW | SIGMA | AVAILABLE ON HAND!
Manufacturer
Resto Quality
lang
pl
Weight [kg]
81
Request for quotes
This offer is not active anymore. Add an inquiry and get offers from multiple sellers.
Offer from supplier:
Manufacturer
Resto Quality
lang
pl
Weight [kg]
81
Opis urządzenia:
- Profesjonalna urządzenie do formowania ciasta na pizzę
- Umożliwia przygotowanie podkładów o średnicy do 400 mm
- System zimnego prasowania ciasta nie powoduje zmian w strukturze i konsystencji ciasta
- Manualne opuszczanie górnej płyty prasującej
- Regulowana grubość ciasta, możliwość wyboru spośród 15 dostępnych ustawień
- Talerze wałkująco-prasujące zabezpieczone wełnianym filcem
- Temperatura robocza: od 5°C do 40°C , wilgotność do 90%
- Wszystkie elementy zostały wykoanne ze stali nierdzewnej oraz polietylenu dopuszczonych do kontaktu z żywnością
- Obudowa ze stali malowanej proszkowo
- Możliwość tworzenia tradycyjnych rantów na cieście (wymagany zakup odpowiedniej obręczy)
Parametry techniczne:
- Wymiary zewnętrzne [mm]: 570x720x770
- Wydajność [ szt/h]: 200-250
- Masa ciasta [g]: 100-700
- Maksymalna średnica ciasta [cm]: 40
- Moc [kW]: 0,55
- Zasilanie [V]: 230
- Waga [kg]: 105