Gas kebab set + PANINI contact grill

Profesjonalny zestaw do kebaba   Kebab grill gazowy 4-palnikowy + opiekacz grill kontaktowy PANINI Oferowany zestaw do kebaba umożliwi perfekcyjne przygotowanie potraw serwowanych w punktach gastronomicznych, restauracjach czy barach. Zapewni szybką i kompleksową obsługę klienta. Profesjonalne urządzenia wykonane są z wysokiej jakości materiałów, dzięki czemu posiadają certyfikat zgodności CE - potrzebny dla sanepidu. Kebab gazowy z 4 palnikami   Grill zasilany jest gazem ziemnym lub gazem z butli. Zaprojektowany został z dbałością o szczegóły. Cztery wydajne palniki opiekają mięso na szpikulcu obracanym przez niezawodny dwukierunkowy silnik nawrotny prądu przemiennego. Obudowa ze stali nierdzewnej chroni urządzenie przed uszkodzeniami mechanicznymi i korozją. Zużycie gazu - bezpieczeństwo Profesjonalne urządzenie gastronomiczne do grillowania mięsa przystosowane zostało do GZ 50 (gazu ziemnego). Oznaczenie GZ 50 odpowiada obecnemu oznaczeniu gazu ziemnego G-20. W zestawie są dodatkowe dysze do gazu propan butan, więc można go szybko przystosować do gazu z butli.   Stawiając na pierwszym miejscu bezpieczeństwo kebab został wyposażony w zawór bezpieczeństwa. W przypadku zgaśnięcia płomieni w elementach grzejnych, zawór bezpieczeństwa automatycznie odcina dopływ gazu. Dane techniczne zużycia gazuRodzaj gazu Moc [kW] Zużycie [m3/godz.] G-20 20mbar 11,12 1,156 G-20 25mbar 12,36 1,278 G-30 30mbar 11,25 0,909 G-30 36mbar 11,80 0,908 G-30 50mbar 12,12 0,955 G-31 37mbar 11,40 0,885   Wydajność Powierzchnia grzewcza dużych rozmiarów oraz możliwość zmiany położenia rożna od elementów grzejnych wpływa na wydajność po przez skrócenie czasu przygotowania mięsa.   Higiena pracy W dolnej części urządzenia znajduje się duża taca składająca się z dwóch wyjmowanych elementów na które ocieka tłuszcz. Dzięki czemu w łatwy sposób możemy zachować higienę pracy i utrzymać urządzenie w czystości.   Zasilanie Za pomocą silnika zamontowanego w górnej części urządzenia i podłączeniu do gniazdka (230 V) dostajemy możliwość zmiany kierunku obrotów rożna. Dzięki czemu mięso znajdujące się w urządzeniu równomiernie się upiecze.   Szpikulec Szpikulec o wymiarze 900 mm w łatwy sposób można zdemontować trzymany jest przez górny i dolny mechanizm blokujący. Dzięki czemu możemy jednorazowo nałożyć maksymalnie aż 80 kg mięsa.   Regulacja temperatury 4 niezależne pokrętła zamontowane w sztywnej ramie regulują temperaturę grzejnika. Kebab posiada dwa oznaczenia, które informują nas o wielkości płomienia: - znak przedstawiający duży płomień oznacza normalne grzanie, - znak przedstawiający mały płomień oznacza mniejsze grzanie.   Specyfikacja produktuNr katalogowy H226001 Stan artykułu Nowy Długość urządzenia 550 mm Szerokość urządzenia 470 mm Wysokość urządzenia 1150 mm Maksymalne ciśnienie gazu 50 mbar Długość rożna 900 mm Wkład mięsa od 50 do 80 kg Moc urządzenia 12 kW Zasilanie grilla Gazowe G-20 (GZ50)lub propan-butan Zasilanie silnika 230 V Długość kabla 165 cm Wielkość paczki (DxSxW) 600 x 585 x 1115 mm Waga paczki 35 kg Grill kontaktowy PANINI Grill kontaktowy to urządzenie gastronomiczne służące głównie do podgrzewania i opiekania bułek do hot dogów. Nada się także do przypiekania warzyw, mięsa, chleba i wielu innych produktów spożywczych. Dzięki dwóm strefom grzewczym (górnej i dolnej) bułki opiekane są równo mierne z dwóch stron. Opiekacz osiąga maksymalną temperaturę (300°C) w krótkim czasie. Wysokiej jakości żeliwo ryflowane pokryte emalią długo utrzymuje ciepło oraz doskonale przekazuje temperaturę do potrawy. Wykonanie Obudowa jest wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, którą bardzo łatwo konserwować oraz utrzymać w czystości. Żeliwne płyty grzewcze pokryte są warstwą emalii zapobiegającej przywieraniu. Grill posiada izolowany termicznie uchwyt. Urządzenie stoi na 4 antypoślizgowych nóżkach.   Podgrzewanie Niezwykle łatwa i intuicyjna obsługa za pomocą termostatu z płynną z regulacją temperatury do 300°C na dwóch płytach grzewczych. Dzięki doskonałym żeliwnym płytom grzewczym, które długo utrzymują temperaturę urządzenie jest energooszczędne. Pokrywa nie opada (pozycja, w której ją zostawimy się nie zmienia), dzięki czemu nie zgniata bułek.   Specyfikacja produktuNr katalogowy MP1245 Stan artykułu Nowy Szerokość urządzenia 420 mm Głębokość urządzenia 395 mm Wysokość urządzenia 210 mm Termostat Tak Zakres temperatury 0-300°C Płyty grzewcze 2 Wymiary strefy grzewczej 340 x 210 mm Moc urządzenia 2200 W Zasilanie silnika 230 V Długość kabla 150 cm Wielkość paczki (DxSxW) 430 x 400 x 250 mm Waga paczki 19 kg   W skład zestawu wchodzą: Kebab grill gazowy Dysze na propan butan Taca + 2 x ociekacz Grill kontaktowy Rynna ociekowa Dowód zakupu - paragon/faktura VAT Instrukcja obsługi Gwarancja