Dough sheeter, diam. up to 400mm Bartscher

Wałkownica do ciasta - FI/42N - B-101937 Wałkownica do ciasta marki Bartscher sprawdzi sie doskonale w lokalach gastronomicznych, pizzeriach, pierogarniach oraz niewielkich zakładach zajmujących się produkcją żywności. Umożliwi sprawne przygotowanie ciasta na pizzę, pierogi czy makaron. Urządzenie posiada certyfikat CE i spełnia wymagania Sanepidu. Wałkownica wykonana została ze stali chromowo niklowej CNS 18/10, która jest nie tylko trwała i odporna na korozję, ale także łatwa w czyszczeniu, co jest niezwykle istotne w branży gastronomicznej. Wałkownica wyposażona została w dwie pary wałków, które szybko i dokładnie rozwałkowują ciasto do grubości od 0,3 do 5,5 mm. Ramię obraca ciasto po przejściu przez pierwszą parę wałków, co ułatwia uzyskanie okrągłego placka np. na pizzę. Oferowany model umożliwia rozwałkowanie ciasta do średnicy około 400 mm.   Specyfikacja Artykuł Wałkownica do ciasta FI/42N Nr katalogowy B-101937 Stan artykułu Nowy Zasilanie 230 V Moc 370 W Materiał wykonania Stal chromowo niklowa 18/10 Średnica ciasta do 400 mm Ustawienie grubości ciasta 0,3 - 5,5 mm Waga ciasta 210 - 700 g Długość dolnego wałka 420 mm Wymiary (SxGxW) 59 x 51 x 77,5 cm Waga 44 kg   W skład zestawu wchodzą: Wałkownica do ciasta Instrukcja obsługi