merXu
Ακύρωση
Ερμάριο κλιματισμού Klima Aging SYSTEM | ZERNIKE | KAS1500PVB

Ερμάριο κλιματισμού Klima Aging SYSTEM | ZERNIKE | KAS1500PVB

Κατασκευαστής
Zernike
Κανω ΕΓΓΡΑΦΗ ή Σύνδεση για να ξεκινήσετε τις αγορές
Προσφορά από τον προμηθευτή:
Συνδεθείτε για να ξεκινήσετε τις αγορές σας
Επαληθευμένο
Χώρα αποστολής:
Πολωνία
Χώρες προορισμού:
+27 περισσότερα
Μέθοδοι πληρωμής:
Μεταφορά μέσω καλωδίου
Παράμετροι
Κατασκευαστής
Zernike
Περιγραφή
Opatentowany system OxygenKLIMA, zapewnia odpowiednie i planowane natlenienie produktu, które zabija mikroorganizmy i pleśnie. Tylko szafy do sezonowania KLIMA mają tego rodzaju konfigurowalny system dezynfekcji i dezodoryzacji. Częstotliwość dezynfekcji komory jest uzależniona od wybranego programu, średnio odbywa się ona w częstotliwości co 3 godziny i trwa 6 minut. Ogranicza i kontroluje obecność bakterii i pleśni Eliminuje nieprzyjemny zapach, mięso można sezonować do 2 miesięcy Powietrze pobierane jest z zewnątrz i wprowadzane jako czysty tlen do komory w kontrolowany i dozowany sposób Dezynfekcja bez użycia chemikaliów, nawet trudno dostępnych części, takich jak wewnętrzne kanały wentylacyjne i elementy agregatu chłodniczego Zapobiega rozwojowi pleśni i bakterii pomiędzy kawałkami mięsa które zostały włożone w różnym odstępie czasu. W rzeczywistości świeże mięso ma więcej wilgoci (jedna z głównych przyczyn wzrostu bakterii) i może zanieczyścić kawałki, które były najdłużej sezonowane.   Szafy do sezonowania mięsa lub sera Klima Aging gwarantują równomierną wentylację oraz idealny mikroklimat: Unikalny i opatentowany system wentylacji „V-O” jest jednym z detali, dzięki którym szafy KLIMA posiadają najbardziej innowacyjną technologię sezonowania na rynku Asymetryczny układ otworów na tylnej ścianie wewnętrznej zapewnia równomierną wentylację i jednolite dojrzewanie całego produktu. Powietrze jest kierowane zarówno poziomo, jak i pionowo,aby utrzymać stałą temperaturę i wilgotność w każdym punkcie komory oraz stworzyć idealny mikroklimat Nie ma potrzeby okresowego przekładania i obracania produktów w szafie, co ułatwia i usprawnia organizację pracy oraz zapobiega dostawaniu się nieoczyszczonego powietrza do komory W szafach zastosowano monoblokowy agregat chłodniczy oraz ekologiczny czynnik chłodniczy R290 dla zapewnienia najlepszych rezultatów dojrzewania oraz ograniczenia kosztów energii  Opis: profesjonalne szafy Klima Aging przeznaczone są do sezonowania salami lub serów posiadają również specjalnie oznaczone programy, które idealnie sprawdzą się do produktów wegańskich siedmiocalowy ekran dotykowy z ikonami  tropikalna klasa klimatyczna 5 pozwala na pracę urządzenia w wysokich temperaturach od +18 do +43°C ekologiczny czynnik chłodniczy R290 chłodzenie pośrednie wentylowane z poziomym i pionowym przepływem powietrza (opatentowane) równomierne rozprowadzanie powietrza i wilgoci w komorze umożliwia ujednolicić proces dojrzewania wszystkich produktów opatentowany agregat chłodniczy monoblokowy, który upraszcza konserwację urządzenia 20 gotowych i konfigurowalnych przepisów możliwość ustawienia 20 kroków na każdą recepturę możliwość ustawiania prędkości wentylatora przeszklone drzwi umożliwiają monitorowanie naturalnej zmiany barwy mięsa poddawanego obróbce regulowana temperatura pracy w zakresie od +2 do +25°C doskonała izolacja termiczna funkcja centrum testowego możliwość dokupienia systemu "OxigenKlima" do wybranych modeli sonda do pomiaru wilgotności i temperatury wejście USB i microUSB  rejestrator danych dla HACCP wewnętrzne oświetlenie LED regulowane półki w zestawie intuicyjny, wielojęzyczny ekran dotykowy, pozwala łatwo dostosować i zapisać każdy przepis, oraz kontrolować proces dojrzewania możliwość zarządzania procesem dojrzewania i zmiany ustawień na każdym etapie odprowadzanie skroplin z generatora pary przystosowane do bezpośredniego podłączenia do odpływu akcesoria wykonane ze stali nierdzewnej możliwość wyboru zestawu do sezonowania (ważne aby określić rodzaj zestawu przy zamówieniu, do sera/salami - inaczej zostanie przydzielony standardowy zestaw do sezonowania salami) sezonowane jednocześnie mogą być tylko produkty jednego rodzaju (sery/salami) szkolenie z obsługi gratis W zestawie KLIMA AGING SYSTEM 1500: 8M150KIT CA - 8 stalowych półek + 8 par prowadnic (ser) 6A150KIT SA - 6 półek z 36 ząbkami + 6 par prowadnic (salami)   Parametry techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 1460x850x2115 moc [kW]: 1,8 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*:80/140 ilość drzwi [szt]: 2 waga [kg]: 270  *Sugerowana pojemność dla prawidłowej pracy urządzenia

Νέοι στην αγορά στο merXu;

Είναι πιο εύκολο απ' ό,τι νομίζετε. Σας παρέχουμε έναν οδηγό βήμα προς βήμα

Διαπραγματευτείτε με τον πωλητή.

Μπορείτε να επικοινωνήσετε με τον πωλητή για να προσαρμόσετε την παραγγελία σας, να διαπραγματευτείτε την τιμή ή να ρωτήσετε για άλλες προσφορές από το χαρτοφυλάκιό τους πριν κάνετε μια αγορά. Επιλέξτε και κάντε κλικ στην προσφορά που σας ενδιαφέρει. Βρείτε το κουμπί "ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΕΡΩΤΗΜΑΤΙΚΟΥ" στη δεξιά πλευρά της προσφοράς και θα μεταφερθείτε αμέσως σε μια συνομιλία με τον πωλητή

Ένα αίτημα, πολλαπλές προσφορές
Δημιουργήστε έρευνα λέγοντας στον προμηθευτή τι χρειάζεστε.