Αυτόματο μπιφτέκι C/E H SMART | 1000 pc/h (C/E652)

Opis urządzenia:

• prasa do hamburgerów o kompaktowej budowie, znajdzie zastosowanie w sklepach mięsnych, cateringu, sklepach, w punktach gastronomicznych typu fast food, czy w przetwórstwie żywności
• łatwa do czyszczenia konstrukcja
• szeroki wybór form umożliwia produkowanie hamburgerów o różnych rozmiarach i wadze: kwadratowe, owalne, czy inne kształty dostosowane do potrzeb klienta
• można stosować różne składniki jak wołowina, kurczak, ryby, mieszanki mięsa z chlebem, jajkami etc., a nawet ciasto biszkoptowe
• prasa zapewnia powtarzalność procesu tworzenia hamburgerów 
• konstrukcja ze stali nierdzewnej i anodowanego aluminium
• wyposażona w taśmę przesuwną o długości 40 cm
• wymienny cylinder wykonany z Delrinu®
• wyposażona w skrobak
• łatwa regulacja grubości porcji
• szybka i cicha praca maszyny
• urządzenie wyposażone w magnetyczny mikrowyłącznik bezpieczeństwa i osłonę bezpieczeństwa
• łopatki, cylinder formujący i lej podajnika można łatwo zdemontować w celu czyszczenia i konserwacji
• prasa C/E H SMART pozwala na ręczne czyszczenie skrobaka bez przerywania pracy maszyny i potrzeby otwierania bocznej osłony bezpieczeństwa
• pokrywa z przezroczystego metakrylanu
• wyjmowana dzieża ze stali nierdzewnej
• wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP
• Uwaga: cena nie obejmuje cylindrów formujących. Należy zamówić wraz z urządzeniem
• W standardzie: 
  - wał standardowy (przy zamówieniu cylindrów do hamburgerów poniżej śr. 110 mm)
  - wał powiększony (przy zamówieniu cylindrów do hamburgerów równych lub powyżej śr. 110 mm)

Parametry urządzenia:

• wymiary [mm]: 590x575x570
• pojemność dzieży [l]: 18
• wydajność: 1000 szt./h
• moc [kW] 0,3
• zasilanie [V]: 400
• maksymalna średnica hamburgera [mm]: 120
• waga [kg]: 48

Akcesoria:

• cylinder z Delrinu® CYL-S - hamburger w kształcie cylindra, średnice do wyboru: Ø 90 mm, Ø 100 mm, Ø 110 mm, Ø 120 mm
• cylinder z Delrinu® CYL-P - cylindryczne klopsiki 2 x Ø 36 mm
• cylinder z Delrinu® CYL-C - inne kształty dostosowane pod klienta, po uzgodnieniu z producentem
• dodatkowy wał PALA - wymagany, przy zamówieniu co najmniej dwóch cylindrów, w tym jeden jest mniejszy niż 110 mm, a drugi większy niż 110 mm - na żądanie
• pedał PED
• INCAR - podajnik do przeplatania hamburgerów papierem
• PAPER – papier do podajnika INCAR, dwa różne wymiary, dobrane zależnie od wielkości hamburgera  (1kg – około 1000 sztuk)
• NAS - przenośnik o długości 80 cm (zamiast standardowego 40 cm)

Poniżej film prezentujący wyższy model automatycznej prasy do hamburgerów C/E653: