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Elektrischer Backofen | modular | Kombidampf | 9x 400x600 | 17,5 kW | PM-E-9 RQ

Elektrischer Backofen | modular | Kombidampf | 9x 400x600 | 17,5 kW | PM-E-9 RQ

Hersteller
Resto Quality
Hersteller Code
GP-PM-E-9
EAN
5905915999843
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Parameter
Hersteller
Resto Quality
Hersteller Code
GP-PM-E-9
EAN
5905915999843
Beschreibung

Opis urządzenia:

  • Elektryczne piece piekarnicze znajdujące zastosowanie w piekarniach, cukierniach, pizzeriach i sklepach
  • Piec pomieści 9 blach 400x600 mm
  • Równomierny rozkład temperatur dzięki podwójnym wentylatorom
  • Prosty w obsłudze i intuicyjny elektroniczny panel sterowania
  • Wyposażony w generator pary sterowany manualnie
  • Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej
  • Komora pieca zaprojektowana ze stali chromowo-niklowej AISI 304
  • Drzwi pieca z uchwytem atermicznym oraz podwójną szybą
  • Regulowana temperatura wypieku od 30 °C do 300 °C
  • Oświetlenie wewnętrzne
  • Łatwy dostęp do wewnętrznego panelu sterującego z przodu pieca
  • Opcjonalnie dostępna komora wzrostowa wyposażona w kółka z blokadą
  • Solidna i łatwa do czyszczenia konstrukcja
  • Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP
  • Certyfikat CE

 

Parametry techniczne:

  • Wymiary zewnętrzne [mm]: 850x1150x1200
  • Pojemność: 9 blach 400x600 mm
  • Moc [kW]: 17,5
  • Stopień ochrony szczelności: IP 20
  • Zasilanie [V]: 400
  • Prąd znamionowy [A]: 50
  • Waga [kg]: 290

 

Wyposażenie dodatkowe:

  • MK-PM - Komora wzrostowa

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