Zanola AUGUSTO Napolitansk pizzaovn 9x33 cm 500°C - Professionel
Przedstawiamy nowy piec kopułowy do pizzy neapolitańskiej Zanolli AUGUSTO®, który łączy w sobie elegancję tradycyjnego włoskiego designu z zaawansowaną technologią. Dostępny w wersjach na 6 i 9 pizz, ten piec osiąga maksymalną temperaturę 500°C, a jego komora pieczenia jest w całości wyłożona ogniotrwałą ceramiką.
Profesjonalizm i Innowacyjność w Pieczeniu PizzyTen profesjonalny piec jest idealnym rozwiązaniem dla przygotowania autentycznej pizzy neapolitańskiej. Wyposażony w AIR TRAP SYSTEM®, opatentowany system oszczędzający energię, piec utrzymuje gorące powietrze wewnątrz komory, zapewniając równomierne wypiekanie pizzy bez konieczności zamykania drzwiczek. Dzięki temu osiąga 30% oszczędność energii w porównaniu do innych pieców na rynku.
Piec oferuje oddzielną kontrolę temperatury grzałki górnej i dolnej, co zapewnia jednolite wypiekanie. Komora pieczenia wyłożona ogniotrwałą ceramiką oraz dolna kamienna płyta o grubości 3 cm gwarantują doskonałe rezultaty. Dodatkowo, piec osiąga najwyższą temperaturę roboczą 500°C w zaledwie 90 minut.
Design, Ergonomia i FunkcjonalnośćStylowy i opatentowany design pieca AUGUSTO® wyróżnia się na tle konkurencji. Szeroki blat roboczy wykonany z postarzanego czarnego granitu, komin z wyciągiem grawitacyjnym oraz wewnętrzne oświetlenie LED podkreślają jego nowoczesny charakter. Elektroniczny panel sterowania, prostota użytkowania i efektywność działania sprawiają, że jest to idealny wybór dla każdej profesjonalnej pizzerii.
Piec jest dostępny w standardowym kolorze miedzi, z możliwością wyboru innych kolorów kopuły. Jego wymiary zewnętrzne to 1910x2120x2180 mm, a wewnętrzne 1040x1050x125 mm, co czyni go idealnym wyborem dla każdej profesjonalnej pizzerii.
Parametry techniczne: Moc maksymalna 19,2 kW/h, moc średnia 9,6 kW/h, zasilanie 400V, temperatura do 500°C, waga 550 kg. Wyposażenie opcjonalne: Podstawa zabudowana z 3 stron, stojak na akcesoria, nóżki wzmacniające stabilność podstawy, kopuła w różnych kolorach.