Prismafood Pizza Press 45 cm Professionel enhed i stedet for en medarbejder

Prasa do Pizzy 45 cm Prismafood, 400V/6100W

Profesjonalne urządzenie Prismafood do formowania surowych podkładów do pizzy, idealne dla pizzerii wymagających wysokiej wydajności i precyzji. Umożliwia przygotowanie do 360 podkładów do pizzy na godzinę, co czyni ją niezastąpionym pomocnikiem w każdej profesjonalnej kuchni.

Cechy i Korzyści

• Obudowa i płyty wykonane ze stali nierdzewnej zapewniają trwałość i łatwość w utrzymaniu czystości.
• Rozstaw płyt do 110-115 mm pozwala na elastyczne formowanie ciasta o różnej grubości.
• Niezależne ustawienia temperatury dla tarczy górnej i dolnej z cyfrowymi wyświetlaczami.
• Ruchoma osłona i oświetlenie po obu stronach tarcz ułatwiające obserwację procesu.
• Możliwość formowania podkładów do pizzy o maksymalnej średnicy ø45 cm i gramaturze ciasta przed rozwałkowaniem do 650 g.

Specyfikacja Techniczna

Maksymalna temperatura podgrzania talerzy: 170°C. Wydajność: ok. 360 podkładów do pizzy/h. Waga netto: 163 kg.