Kombidamper PF7710 | 10xGN1/1 | 10x600x400 | afstemning | manual | 15,7kW

Opis: piec przeznaczony do gastronomii,piekarni oraz cukierni umożliwia: pieczenie, smażenie, grillowanie, gotowanie na parze, blanszowanie, rozmrażanie, regenerację 3 tryby pracy: para, gorące powietrze, kombinacja pary i gorącego powietrza manualny panel sterujący wentylatory posiadające zmienne kierunki obrotów równomierny rozkład temperatur w komorze 3 prędkości wentylatorów umożliwiają obróbkę delikatnych produktów regulacja otwarcia komina manualna regulacja naparowania sonda rdzeniowa pozwala na kontrolowanie temperatury wewnątrz potraw dobre oświetlenie wnętrza pieca bardzo wydajny system naparowania komory system usuwania nadmiaru wilgotności z pieca drzwi wykonane z podwójnej szyby atermicznej, stanowią bardzo dobrą ochronę termiczną wysuwane prowadnice ułatwiające czyszczenie proste w obsłudze kompaktowe wymiary wnętrze pieca wykonane z polerowanej stali nierdzewnej łatwo demontowane prowadnice na blachy i pojemniki uszczelka drzwi montowana w obudowie pieca, łatwa w demontażu w celu czyszczenia lub wymiany obudowa oraz komora w całości wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej duża odległość między prowadnicami pozwala na bardzo wygodną obsługę pieca prowadnice umożliwiają korzystanie z blach GN1/1 lub blach cukierniczo-piekarniczych 600x400 prowadnice na blachy wykonane są z wytrzymalych profili ze stali nierdzewnej wymagane podłączenie do wody system zwiększający przepływ powietrza wewnątrz komory możliwość szkolenia z obsługi i gotowania na piecu - 500 zł netto możliwość montażu pieca pod przygotowaną instalację - 450 zł netto   Parametry techniczne: sterowanie: manualne pojemność: 10xGN1/1 lub 600x400 wymiary zewnętrzne (WxDxH) [mm]: 780x850x1180 odległość między prowadnicami [mm]: 80 waga [kg]: 125 moc [kW]: 15,7 zasilanie [V]: 400 temperatura [°C]: 30-260 rekomendowana liczba porcji: 90-150   Wyposażenie dodatkowe: okap kondensacyjny (PC7600) 780x1000x230 mm – 6 090 zł netto podstawa pod piec z prowadnicami na tace – 1 500 zł netto zmiękczacz manualny LT8 – 318 zł netto zmiękczacz automatyczny RQ65 – 1 049 zł netto komora wzrostowa (PL612) – 4 650 zł netto piec z drzwiami otwieranymi na prawą stronę – 999 zł netto prysznic do mycia komory – 418 zł netto   Dlaczego warto wybrać piec konwekcyjno-parowy Resto Quality PF7710?: w pełni profesjonalny piec konwekcyjno-parowy wyprodukowany we Włoszech prowadnice umożliwiają korzystanie z blach GN1/1 oraz blach cukierniczo-piekarniczych 600x400 3 prędkości wentylatorów umożliwiają obróbkę delikatnych produktów jedyny piec na rynku ze sterowaniem manualnym, do którego można podłączyć sondę do pomiaru temperatury 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski gwarantowany bon zakupowy od producenta o wartości 300 zł netto w przypadku awarii urządzenia