FORDYKNINGSCIRKULÆRE TIL SOUS-VIDE-MAGNING "SMARTVIDE 5"

Profesjonalne, precyzyjne urządzenie do gotowania wydobywające z potraw to, co najlepsze.Zaprojektowane przez szefów kuchni dla szefów kuchni.BEZPIECZEŃSTWO HACCPłącze Bluetooth we wszystkich nowych modelach zapewnia maksymalną wygodę i komfort pracyefektywna kontrola HACCP procesu gotowaniapo zakończeniu każdego cyklu można wyeksportować lub wydrukować parametry gotowaniamożliwość zapisania własnych programów gotowania oraz udostępnia podgląd stanu urządzenia - temperatury i pozostałego czasu pracyaktualizacja oprogramowania przez BluetoothGWARANCJA RÓWNOMIERNEJ TEMPERATURY W CAŁYM POJEMNIKUcyrkulatory SmartVide wyposażone są w mieszadło wprowadzające wodę w ruch, dzięki czemu woda nawet w dużym pojemniku utrzymuje stała temperaturęLEPSZA KONTROLA PROCESU GOTOWANIAopcjonalna sonda dla każdego modelu umożliwia kontrolę temperatury wewnątrz produktuPRECYZYJNY SYSTEM KONTROLI TEMPERATURY Z DOKŁADNOŚCIĄ DO 0,01 ST.gwarancja najwyższej klasy precyzji niezwykle istotna m.in. podczas gotowania delikatnych produktów takich jak np. ryby, warzywa czy owoceBARDZO KRÓTKI CZAS BEZPOŚREDNIEGO NADZORUwystarczy zaprogramować temperaturę i czas, a SmartVide zajmie się reszta, umożliwiając szefowi kuchni wykonywanie innych zadań podczas gotowania produktu.3 TRYBY PRACY Z TIMEREMpraca ciągła,praca z licznikiem czasu,praca z zadana temperatura sondyTRWAŁOŚĆ I WYDAJNOŚĆkonstrukcja z grubej stali nierdzewnejWYTRZYMAŁOŚĆ I SOLIDNOŚĆgrzałka i mieszadło wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnejNIEZWYKLE PROSTA OBSŁUGAprosty i intuicyjny panel sterowaniaczytelny, wodoodporny, kolorowy 3,5” wyświetlacz4 przyciski i kolorowy wyświetlacz TFTBEZPIECZEŃSTWO I KOMFORT PRACYwskaźnik minimalnego poziomu wody zabezpiecza urządzenie przed uszkodzeniem gdyż nie włączy się gdy ma minimalnego wymaganego poziomu wody w pojemnikubardzo głośny sygnał zakończenia pracy oraz alarmMOBILNOŚĆdzięki ergonomicznemu uchwytowi i stylowej torbie transportowej (w zestawie z modelem Smatvide9)maks. pojemność naczynia (rodzaj pojemnika GN)56 l / np. GN 2/1 x(H)200Zakres temperatury5-95waga4,2napięcie230moc2timer1-99 h/1 minwymiary124x140x(H)360