PLECHY NA PIZZU 66L SKLENĚNÉ
Elektryczny dwukomorowy piec do pizzy z linii TRAYS GLASS L marki Hendi.
W urządzeniu można piec 12 pizz o średnicy 400mm. Duża elastyczność dzięki wyjątkowo wielkiej komorze sprawia, że znajdują zastosowanie nie tylko w typowych pizzeriach ale także w cukierniach i piekarniach, gdzie można piec różnorodne ciasto bezpośrednio na blachach 600×400 mm.
Cechy produktu:
– Front wykonany ze stali nierdzewnej
– Obudowa ze stali malowanej na czarno
– Drzwi z dużym przeszkleniem ułatwiającym obserwację procesu pieczenia
– Po dwa uchwyty na każde drzwi
– Izolacja z wełny mineralnej
– Oświetlenie niezależne dla każdej komory
– Grzałki o mocy 1,15kW/1,7kW lub 2,55kW każda w zestawach po 3 na dół i górę dla każdej komory (moce w zależności od modelu pieca)
– Regulacja grzałek za pomocą niezależnych termostatów dla każdej komory
– Sterowanie elektromechaniczne
– Zakres temperatury: od 50°C do 455°C
– Wymiary wewnętrzne: 2× 1230×840x(H)175mm
– Waga: 225 kg