Nůž na šunku a lososa - kuličkové mletí Profi Line 300 mm

- Wykonany z wysokiej jakości niemieckiej stali węglowej- Proces produkcyjny noży składa się z 50 etapów. Precyzyjne wykonanie noża, szlifowanie i polerowanie zapewnia idealną krawędź tnącą- Specjalny stop stali chirurgicznej chromowo-molibdenowo-wanadowej X50CrMoV15 gwarantuje:  - doskonałe właściwości tnące  - bardzo ostre i trwałe ostrze  - łatwe ostrzenie  - odporność na zabrudzenia- Higieniczna zgodna z HACCP konstrukcja rękojeści uniemożliwia gromadzenie się resztek w miejscach łączeń- Kute na gorąco z jednego kawałka stali- Każdy nóż jest w osobnym estetycznym blistrze- Rączka z tworzywa POM- Szlif kulowy zapewnia krojenie bez przywieraniagrubość stali2,6długość430długość ostrza300opisNóż do szynki i łososiagrubość2,6