Konvektomat FED04 4xGN1 / 1 | sonda | 9 programů | 5,45 kW

Popis:

• díky použití inovativních technických řešení jsou trouby Resto Quality všestranná zařízení, která zaručují vynikající výsledky ve všech druhy tepelné úpravy < / li>
• trouba umožňuje: pečení, smažení, grilování, vaření v páře, blanšírování, rozmrazování, regeneraci
• díky správně profilovaným lopatkám ventilátoru s autoreverzním prouděním vzduchu je optimální a zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty v komoře < / li>
• funkce vaření v páře a měřicí sonda, přesně kontrolující teplotu uvnitř pokrmu, umožňují dokonalé zpracování masa, drůbeže, ryb nebo zeleniny.
• trouba dvířka jsou vyrobena z dvojitého atermálního skla, díky gravitačnímu chlazení dávají záruku bezpečnosti a chrání před popálením
• možnost současného zpracování různého nádobí, bez obav z pronikání pachů na jednotlivé police
• jednoduché otevírání skla usnadňuje udržování čistoty pece
• vnitřní osvětlení je zaručeno vysoce účinnými halogenovými žárovkami
• těsnění dvířek je vyrobeno ze silikonové pryže, odolné vůči vysokým teplotám a oděru
• snadné k použití elektronický panel s možností záznamu 9 jednotlivých programů
• pára produkovaná přímým rozprašováním
• dvojitý digitální displej
• úroveň ochrany IPX3
• procentowe nastavení stupně odpařování
• možnost zapínat a vypínat světlo v komoře
• vodítka umožňující použití plechů 1/1 GN a 600x400
• system cukrářských a pečicích plechů pro rychlé ochlazení komory trouby
• západkový zámek dvířek
• vodítka pro plechy vyrobené z odolných nerezových profilů
• nastavitelné nožičky pro správné vyrovnání trouby
• funkce předehřívání
• funkce delta T pro jemné zpracování masa
• zahrnuta teplotní sonda
• tři režimy p energický: pára, horký vzduch, kombinace páry a horkého vzduchu

Technické parametry

• ovládání: elektronické
< li> kapacita: 4 listy 600x400mm nebo GN1/1
• wymiary vnější: 840x910x670 mm
• vzdálenost mezi vodítky: 80 mm
• hmotnost: 79 kg
• výkon: IPX3
• procentowe0 kW < / li>
• napětí: IPX3
• procentowe1 V
• teplota: IPX3
• procentowe2 ° C