Оборудване за пицария Пещ за пица с основа + миксер + комплект ролки Hendi

• Front wykonany ze stali nierdzewnej
• Obudowa ze stali
• Izolacja z wełny mineralnej
• Sterowanie mechaniczne
• Oświetlenie każdej komory
• Dno każdej komory wyłożone szamotem
• Grzałki w każdej komorze (góra i dół)
• Regulacja grzałek za pomocą niezależnych termostatów
• Termometr oddzielnie dla każdej komory
• Zakres temperatury: od 50°C do 500°C
• Wymiary wewnętrzne: 2x 660x660x(H)140 mm
• Wymiary zewnętrzne: [szerokość] 975 mm x [głębokość] 814 mm x [wysokość] 745 mm
• Pojemność komory: 2x4x32 cm
• Waga: 126 kg
• Moc: 9,4 kW
• Zasilanie: 400 V
• Zestaw nie zawiera kabla i wtyczki
• W komplecie podstawa pod piec

• Idealny dla pizzerii, cukierni, piekarni
• Obudowa z wysokiej jakości stali lakierowanej na biało
• Dzieża, pokrywa bezpieczeństwa, spirala ze stali nierdzewnej 18/10
• Mikrowyłącznik pokrywy bezpieczeństwa
• Cicha praca przekładni olejowej
• Wbudowany timer
• 4 kółka, w tym 2 z hamulcami
• Stała głowica i dzieża
• Wymiary dzieży : 360x(H)210
• Wymiary zewnętrzne: [szerokość] 385 mm x [głębokość] 670 mm x [wysokość] 725 mm
• Zasilanie: 400 V
• Moc: 750 W / 1 KM

WAŁKOWNICA:

• Idealne do rozwałkowywania zimnego ciasta do pizzy, makaronu i pierogów
• Nie nagrzewają ciasta podczas pracy
• Znacznie zmniejsza czas pracy personelu
• Wykonana ze stali nierdzewnej
• Dwie pary regulowanych wałków do ustawienia grubości ciasta 0-5 mm i nadania mu okrągłego kształtu
• Osobne osłony wałków dla łatwej i bezpiecznej pracy
• Średnica ciasta: 26 do 40 cm
• Waga: 37 kg
• Moc: 250 W
• Zasilanie: 230 V
• Wsad: 0,21-0,7 kg
• Wymiary zewnętrzne: [szerokość] 585 mm x [głębokość] 435 mm x [wysokość] 790 mm