Микровълнова конвектомат HENDI SPEEDOVEN X90 HENDI 220-240V/3500W 460x675x(H)661mm
- Mocne skrócenie czasu obróbki termicznej – dzięki kombinacji mikrofal, konwekcji i nadmuchu gorącego powietrza
- Możliwość wgrania 1024 różnych przepisów lub skorzystania z 20 domyślnych
- Praca bez wentylacji – wbudowany konwerter katalityczny eliminuje potrzebę instalacji okapu
- Plug & Play: urządzenie gotowe do działania od razu po podłączeniu do prądu
- Komplet przydatnych akcesoriów w zestawie
HENDI SPEEDOVEN X90 działa 10 razy szybciej niż tradycyjne piece i może być wykorzystywany w każdym miejscu, ponieważ nie wymaga podłączenia do wentylacji. Nasz turbo piec przyspieszy obsługę i pomoże uzyskać zawsze idealnie świeże, chrupkie i smaczne przekąski dzięki kombinacji 3 technologii obróbki termicznej. Wybierz jeden z 20 domyślnych przepisów lub zaprogramuj do 1024 własnych i uzyskuj zawsze doskonałe efekty w niezwykle krótkim czasie. Speedoven X90 jest w stanie zastąpić wiele urządzeń gastronomicznych, tym samym oszczędzając miejsce i redukując koszty.
Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej.
Wewnętrzny wymiar komory: 305x305x(H)185mm.
Wbudowany konwerter katalityczny eliminuje konieczność podłączenia okapu – piec może być wykorzystywany w każdym miejscu i pracować od razu po podłączeniu do prądu.
3 technologie umożliwiające ekspresową obróbkę:
– mikrofale,
– konwekcja,
– uderzenia gorącego powietrza/nadmuch: strumienie gorącego powietrza są kierowane na produkt.
Nie ma potrzeby wstępnego przygotowywania produktów (zarówno świeżych, jak i mrożonych), co przekłada się ograniczenie straty produktów i skrócenie czasu pracy.
Funkcja szybkiego startu.
Dotykowy panel sterowania o wielkości 5”.
Port USB do wgrywania przepisów.
Timer: do 20 min.
20 domyślnie wgranych przepisów; możliwość stworzenia do 1024 programów, każdy z 15 fazami obróbki termicznej.
Zakres temperatury: 25-280°C.
Zakres ustawienia mikrofal: 0-100%.
Nadmuch gorącym powietrzem: 10 poziomów.
Współczynnik szczelności: IPX3.
W zestawie komplet akcesoriów:
– okrągła blacha do pizzy,
– perforowany kosz teflonowy (do gotowania),
– okrągła podkładka perforowana,
– płyta grillowa ryflowana,
– łopatka do piekarnika
Języki systemu operacyjnego: polski, angielski, niemiecki, niderlandzki, hiszpański, francuski, włoski, rosyjski, chiński.