Голям гастрономически електрически тиган Egaz bowl 105l!

Patelnia przechylna o dużej objętości (105 litrów). Dedykowana dużym restauracjom, domom weselnym lub innym punktom zbiorowego żywienia. Umożliwia smażenie wielu porcji jednocześnie, na głębokim oleju.Cechy produktustabilna konstrukcja nośnaspecjalny moduł zakończony korbą pozwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego olejutermostat umożliwia utrzymanie temperatury w zakresie 50-275 o C, posiada również zabezpieczenie przed jej niekontrolowanym wzrostemświecąca lampka sygnalizacyjna na panelu przednim oznacza, że urządzenie jest włączone i ostrzega użytkownika przed przypadkowym dotknięciem i poparzeniemzasilanie: 3 NPE 400V 50Hzobudowy urządzeń wykonane są ze stali nierdzewnej. Dane techniczneSzerokość w mm:1300Zasilanie:400VPojemność misy105lWysokość w mm:850wymiary w mm:1200x960x850Głębokość w mm:960moc całkowita (kW):18moc górnych palników (kW):4 x 4,5Rodzaj przechyłu:mechaniczny